Свинина с яблоками в духовке - это очень и очень вкусно! Вместо вступления, пофантазируем. Всё, что вы читали в сказке "Три поросёнка" - ерунда. В реальности всё было куда хардкорнее. И никаких соломенных домиков там не было и в помине, как и попыток их сдуть.

Свинина с яблоками


Вражда между свиньями и волком началась довольно давно. Они построили свой коттеджный городок на месте древнего волчьего захоронения. Серый их не раз предупреждал, что не потерпит глумления над прахом его предков. Но свиньи лишь посмеивались, считая его старым чудаком.

Только вот однажды, очень тёмной ночью, кто-то напал на дома свиней и вырезал их всех до единого. Такого в округе никогда не случалось. Приехавшая полиция нашла на ручках дверей многочисленные отпечатки лап волка. Было также немало следов на лужайке.

Хищника обвинили в тройном убийстве, а дальнейшая его судьба не известна. Когда копы его уводили, он кричал что-то про духов, покаравших тех, кто нарушил их покой. Мораль сей басни такова: никогда не строй дома на могилах. А если образовалось внезапно много нарезанной свинины - не теряй времени и делай что-то очень вкусное. Копы тоже решили, что несколько десятков килограммов бекона и прочие радости жизни не должны просто так сгнить. И устроили себе неплохой ужин.



Вам понадобится:
1)Шесть свиных стейков и сто граммов ветчины.
2)Один стакан сливок.
3)Два яблока.
4)125 граммов хорошего сухого белого вина.
5)100 гр. сливочного сыра.
6)80 граммов кукурузной крупы.
7)Лук.

Нарезаем луковицу и кусок ветчины и жарим. Лук должен приобрести золотистую корочку.
Теперь добавляем кукурузу и сливки, ждём пока всё загустеет и натираем туда же сыр. Накрываем и ждём, когда он там расплавится. Вот нас соус и готов.

Теперь жарим стейки. Они тоже должны покрыться красивой золотистой корочкой.
Режем яблоки, ждём пять минут (огонь должен быть небольшим). Добавив вина и яблочного уксуса, ждём пару минут.
Свинину вместе с яблоками дожариваем минут десять. Потом берём блюдо, туда наливаем соус, выкладываем стейк и заливаем соусом с яблоками.

Вот и весь рецепт! Свинина с яблоками и сыром - готова. Приятного аппетита.
П.с: никогда не стройте коттеджи на древних захоронениях. Или вас потом будут жарить.

Рецепт свинины с яблоками с фото

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками


Рецепт и фото прислал: Дартаньян
dartdart@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх