Перед Вами – простой рецепт из мяса, а точнее куриные шницели! Данное мясное блюдо знакомо всем еще с эпохи застоя, однако по вкусу ему нету равных. Особой пикантности ему добавляет аппетитная корочка из панировочных сухарей и яиц. Готовить шницели очень быстро и просто, так как мясо птицы довольно мягкое по своей природе. Несомненный плюс этого рецепта в том, что все ингредиенты простые и доступные практически во всех магазинах. Порадуйте себя и близких необыкновенно сочным и нежным шницелем!

куриные шницели


Количество порционных блюд: 4 штуки

Необходимые продукты:
1. Грудки куриной – 1 штучка;
2. Яиц – 2-3 штучки;
3. Сухарей для панировки – 1 чашка;
4. Соли – на вкус;
5. Растительного или оливкового масла на жарку.

Как приготовить куриные шницели
1. Мясо нарезать тонкими кусочками. Для этого боковую часть отрежьте поперек волокон. Полученный компонент разрежьте еще на два продольных кусочка.
2. Аналогичным способом разделить оставшийся крупный кусок грудки.

3. Каждый полученный кусочек необходимо хорошенько отбить.
4. В миске, взбить яйца с солью.
5. Сковороду с маслом поставить на огонь.
6. Подготовленные шницели хорошенько обвалять сначала в панировочных сухарях, затем в яйцах.
7. Обжарить с каждой стороны по две минуты.

Рецепт приготовления куриного шницеля с фото

куриные шницели

куриные шницели

куриные шницели

куриные шницели

куриные шницели

куриные шницели

куриные шницели

куриные шницели


Поздравляем! Вкуснейшие шницели готовы!

Рецепт и фото прислала: Анна Полевая
annapolevaja@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх