Сырные палочки - это практически самая вкусная и известная закуска к пиву. Готовится этот продукт легко и без особых кулинарных навыков. Для его приготовления Вам не понадобиться покупать изысканные ингредиенты. Аппетитная закуска отлично дополнит вкус пива и насытит его дополнительными качествами. Расплавленный нежнейший сыр внутри хрустящей корочки превратит этот деликатес в нечто неописуемое. Сырные палочки отлично сочетаются с густыми соусами, прежде всего с томатными и гуакамоле.

сырные палочки у пиву


Компоненты блюда:
1. Сливочного масла - 100 грамм;
2. Сыра Пармезана - 50 грамм;
3. Муки - 100 грам;
4. Желтка - 1 штучка;
5. Паприки - 1 столовая ложка;
6. Чесночной смеси - 1 столовая ложка;
7. Сухих трав - 1 столовая ложка.

Как приготовить сырные палочки
1. Масло замороживаем и нарезаем на мелкие кусочки по 0.5 сантиметров. Главное делаем все аккуратно и быстро, пока оно не начнет таить.
2. Мелко натираем сыр.
3. Растераем в миске нарезанные кубики масла, до получения песочной массы.
4. Добавляем специй и пармезана, и вымешиваем до однородной смеси.

5. Вводим желток, мешаем, пока не получится гладкое тесто.
6. Скатываем тесто в шар, оборачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
7. Присыпаем стол мукой и раскатываем на нем тесто, толщиной 0.5 сантиметров.
8. Нарезаем его на тонкие полосочки. Лучше, чтобы они были не слишком длинные, иначе будут ломкие. Для этого дела можно взять нож для пиццы.
9. Кусочки перекладываем на противен с пергаментной бумагой.
10. Ставим противень в духовку на 10-15 минут с температурой 180 градусов. Выпекаем пока не появится золотистая корочка.

Рецепт сырных палочек к пиву с фото

сырные палочки у пиву

сырные палочки у пиву

сырные палочки у пиву

сырные палочки у пиву

сырные палочки у пиву

сырные палочки у пиву

сырные палочки у пиву

сырные палочки у пиву


Приятнейшего Вам аппетита!

Рецепт и фото прислала: Мария Шенц
marishen@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх