Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Фаршированные куриные грудки - это великолепное блюдо, которое приятного готовить каждый день! Мне всегда нравились блюда из курятины. И вот делюсь одним из любимых. Называется куриная грудка с козьим сыром на лисичках.

фаршированные куриные грудки


Для того, чтобы нафаршировать куриные грудки , вам потребуется всего ничего:
275 граммов лисичек;
2 луковицы шалот;
Чеснок - 1 зубчик;
Лук-резанец - пучок;
75 граммов молодого козьего сыра;
Соль, перец - по вкусу;
Грудка куриная - 2 штуки по 170 гр.каждая.
Базилик - 2 веточки
Оливковое масло - 2 ст.ложки.

Как приготовить фаршированную куриную грудку
Сперва чистим грибы. С ножек срезаем кончики. Затем чистим и режем шалот и чеснок. Потом моем сушим и режем лук-резанец. Смешиваем сыр, чёрный перец и базилик.

Мясо моем, сушим и делаем в нём горизонтальные надрезы. в них выдавливаем сыр при помощи кондитерского мешка. Зубочистками закрываем края мяса. Теперь нужно на сковороде прогреть масло. Мясо солим и перчим, после чего жарим, пока с обеих сторон не появится хрустящая корочка.

Прогреваем духовку до двухсот градусов. Затем туда на противне выкладываем мясо и запекаем минут пятнадцать. Тем временем на сковороде жарим шалот и чеснок три минуты, после чего жарим ещё пять уже с грибами. Теперь солим, перчим и посыпаем луком-резанцем. Хорошо перемешав, можно подавать к мясу. Мясо получается нежное, вкусное и с очень приятным ароматом приправ.


Рецепт фаршированной грудки с фото

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки


Куриная грудка фаршированная сыром - готова, а грибной аромат просто вскружит голову, даже самым отпетым гурманам и критикам. Приятного, друзья!

Рецепт и фото прислал: Закревский Роман
zakrevroma1984@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх