Свиные рёбра в рукаве можно приготовить множеством различных способов, и каждый раз получается совершенно разный вкус. Многое зависит от того, какие использовать специи. Вот о них и о многом другом я и расскажу вам.

Свиные рёбра в рукаве


Мне всегда было интересно, как вот так получается, что взяв мясо, картошку и приправы, можно получить абсолютно разные по вкусу и аромату результаты. Почему у одних получаются кулинарные шедевры, а у других в лучшем случае просто съедобно. Попытался найти какие-то закономерности. Тут столько параметров, что сложно даже сориентироваться. Вообще, нужно всё делать в хорошем настроении. Никто не должен при этом вас отвлекать. Вкладывайте в пищу позитивные эмоции и любовь.

Как приготовить свиные ребра в рукаве:
1) Итак, первым делом идём на рынок. Покупаем двух рабов килограмм свиных рёбрышек.
2) Также нам понадобится килограмм хорошей картошки. Размер не важен. Главное, чтобы качественная, не гнилая и не проросшая.
3) Готовим приправы для нашего мяса. Понадобится чеснок, соль и перец, специи по вкусу, а также горчица в зёрнах.
4) Для картошки нужно взять столовую ложку подсолнечного масла, луковицу, соль, паприку.
5) Натираем мясо чесноком, солью, перцем и специями.


6) Ставим на всю ночь в холодильник.
7) Чистим картошку. Лук режем на полукольца. Добавляем немного растительного масла, паприку и соль. Всё хорошо перемешиваем.
8) Укладываем картошку в рукав из фольги. Сверху на него выкладываются рёбрышки в маринаде. Затем края рукава нужно завязать.
9) Прогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда противень на 50-60 минут.

Рёбра в рукаве рецепт с фото

Свиные рёбра в рукаве

Свиные рёбра в рукаве

Свиные рёбра в рукаве

Свиные рёбра в рукаве

Свиные рёбра в рукаве

Свиные рёбра в рукаве

Свиные рёбра в рукаве

Свиные рёбра в рукаве


Мясо получается очень нежным и сочным. Оно просто тает во рту. Приятного вам аппетита, Ваши свиные ребра с картошкой готовы и мы уверены, что ужин будет не забываемым и приятным.

Рецепт и фото прислал: Дартаньян
dartdart@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх