Давным-давно в далёкой галактике придумали этот рецепт. Говорят, что сам император Палпатин был в восторге и ради него извёл почти всех коров в захваченных колониях. Совет джедаев принял решение провести операцию по спасению последних копытных, чтобы остановить кровавый террор и спасти вид.

Оби Ван Кенноби и его юный ученик Анакин Скайуокер отправились на отдалённую планету в самом тылу империи, чтобы на борту своего корабля вывезти бедных животных. Но они понятия не имели, что уже готовятся тысячи коровьих клонов…

На планете произошла битва, в ходе которой молодой Скайуокер завладел рецептом блюда под названием «Филе миньон». В тайне от учителя он приготовил его, после чего уже не смог более противостоять влиянию тёмной стороны. Джедаи решили скрыть рецепт от людей, но злобные ситхи отправили его в прошлое, прямо на наш адрес электронной почты.

Итак, для приготовления рецепта миньона нам надобно:
• 300 г. красных помидоров
• 300 г. болгарского перца (рекомендуется грунтовой)
• 7 зубчиков чеснока
• 70 мл. оливкового масла
• 5 граммов тимьяна
• 2 столовых ложки листьев розмарина
• 800 граммов говяжьей вырезки
• Световой меч джедая

Как приготовить филе миньон
Филе миньон


Как сообщает этот документ, на первом этапе приготовления нам потребуется немного помедитировать, чтобы сила прошла сквозь нас и мы ощутили, что наступил момент нарезать помидоры и болгарский перец. Нарезают их крупно, после чего кладут в духовку и запекают около десяти минут при температуре 200 градусов.

Филе миньон


Филе миньон

Далее вам нужно мелко нарезать дольки чеснока, листья розмарина следует аккуратно отделить от веток. Налить масло на сковороду и раскалить. Теперь смесь из чеснока, тимьяна, розмарина, соли и перца обжариваются.

Филе миньон


Филе миньон

На третьем этапе вы должны взять световой меч и почувствовать Силу. Теперь, резкими ударами нарезаем мясо. Старайтесь делать это быстро, чтобы меч не обжигал края. Резать необходимо поперёк волокон. Как говорилось в древнем манускрипте ситхов – толщина кусочков не должна превышать 2,5 см.

Филе миньон

Теперь их выкладывают на подготовленные специи. Жарить кусочки мяса нужно не более трёх минут, но со всех сторон (бока тоже). По факту готовности добавляются овощи, и всё это ставится на небольшой огонь ещё на пару минут.

Филе миньон

Подавать с зеленью, под «Имперский марш». Приятного аппетита, и да пребудет с вами Сила!

P.S: Администрация сайта не несёт ответственности за последующие захваты галактик и другие проявления тёмной стороны после изучения рецепта филе миньон ;)

Рецепт и фото прислал: Дартаньян
dartdart@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх