Вы, наверное, замечали, что в суши-ресторанах с рыбными блюдами непременно подают имбирь? Это делается не случайно - рыба с имбирем - вкусно! Во-первых, он уничтожает паразитов, живущих в рыбе. Во-вторых перебивает вкус. Каждый следующий съеденный кусочек пищи воспринимается вами, как новый вкус. Сам имбирь содержит огромное количество ценных веществ. А зимой незаменим его согревающий эффект.

рыба с имбирем


Рыба сама по себе очень полезна. Для волос, костей, кожи. А в имбире содержатся витамин В6, калий, марганец, магний.

А теперь перейдём к нашему рецепту. Что требуется для его приготовления?
1. Белая рыба - 300 граммов;
2. Имбирный корень - 5 см;
3. Лук;
4. Рисовое вино;
5. Перец и соль;

Рыба с имбирем рецепт готовить просто, знач поехали.

Сперва рыбу нужно нарезать, добавить соль и перец. Маринуем в рисовом вине минут десять. Берём сковороду и прогреваем столовую ложку растительного масла. В нём жарим имбирь, пока не появится ощутимый запах, на поверхности не образуются подпалины. Добавляем кусочки рыбы и всё жарим в течение минуты. Можно добавить немного воды, затем высыпаем лук. Теперь туда же добавляем соус, и держим на огне, помешивая.

Способ приготовления рыбы с фото

рыба с имбирем

рыба с имбирем

рыба с имбирем

рыба с имбирем

рыба с имбирем


Пробуем на соль, и можно подавать к столу! Рыба в имбире - блюдо с оригинальным, пряным вкусом и ароматом. Она отличается от большинства рыбных блюд, которые вы пробовали, а если же Вы любите все стандартненько, вот отличная домашняя малосольная семга.

Рецепт и фото прислал: Тим
timbildan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх