Предлагаем Вам вкусную и просто непревзойденную закуску, рецепт куриных палочек в панировке, от которой просто пальчики оближешь. Всем молодым кулинарам она нравится своим простым способом приготовления и итоговым результатом. Вам понадобится всего несколько минут, чтобы получить вкуснейшие куриные кусочки в панировке, которые оценит веселая компания. Приступим к готовке? И да, чуть не забыли, аналогичная есть закуска, только с беконом, слоеные палочки от Тима, готовьте на радость, друзья!

Ингредиенты для рецепта куриных палочек в панировке:

Продукты для маринада:
1. Филе куриное – 600-700 гр.;
2. Кефир (пахта) – 0.5 ст.;
3. Соус соевый – 1 ч.л.;
4. Мармелад лимонный – 1 ст.л.;

Компоненты панировки:


1. Кунжутные семечки (сырые) – ¼ ст.;
2. Сухари (молотые) - ¼ ст.;
3. Масло оливковое – 1 ст. л.;
4. Соль – 0.5 ч.л.

Методика приготовления:
1. Филе разрезать на длинные брусочки, толщина которых больше 1 см;
2. Все ингредиенты для маринада смешать в средней миске.
3. Кусочки курицы добавляем в маринад, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник на 30 минут.
4. Готовим панировку, для этого нагреваем сковороду с толстым дном на среднем огне, добавляем молотые сухари и все хорошенько распределяем ровным слоем.
5. Немного снижаем уровень огня и готовим сухари до золотистого цвета.
6. Добавляем семечки и жарим все до румяности.
7. Снимаем сковороду с огня, добавляем оливковое масло, соль и все тщательно размешиваем.
8. Разогреваем духовку до 200 градусов. На противень стелим фольгу и смазываем растительным маслом.
9. Вынимаем кусочки курицы, обваливаем в полученной смеси и укладываем на поверхность противня.
10. Куриные палочки в панировке выпекать на протяжении 15 минут, после чего вынуть из духовки и дать остыть около 5 минут.

Рецепт куриных палочек в панировке


Куриные палочки в кунжуте - готовы! Блюдо подается с запеченным картофелем. Должно получиться очень вкусно!

Рецепт и фото прислал: Тим
timar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх