Ризотто с курицей – блюдо итальянское, но ведь это не мешает нам приготовить его в нашем стиле. Приготовление ризотто с курицей - это просто даже для не подготовленного повара. Без долгих вступлений перейдём сразу к приготовлению.

Но для начала всё же ознакомимся со списком нужных ингредиентов для рецепта приготовления ризотто:
- Триста пятьдесят грамм риса
- Четыреста грамм куриного филе
- Двести грамм консервированной кукурузы
- Литр куриного бульона
- Двести миллилитров белого полусухого вина
- Две луковицы
- Один болгарский перец
- Сто грамм пармезана
- Тридцать миллилитров оливкового масла
- Чайная ложка соли
- Грамм шафрана
- Четверть чайной ложки молотого чёрного перца



Как готовить ризотто с курицей и кукурузой, читаем.
Измельчаем лук и обжариваем его в масле до золотистого оттенка, режем филе на небольшие кусочки и добавляем его к луку. Когда куриное мясо посветлеет, добавляем перец. Смесь жарим минуты три-четыре, после чего добавляем шафран и высыпаем рис. Посолим всё это и будет готовить ещё три минуты. После этого начинаем понемногу вливать вино, при этом, тщательно перемешивая содержимое сковороды. Когда вино впитается, заливаем горячего бульону, добавляем кукурузы и перемешиваем. Когда рис будет готов, останется только поперчить и добавить тёртого пармезана. На стол блюдо идёт прямо со сковороды в горячем виде. Приятного аппетита!

приготовление ризотто с курицей


Нравиться итальянская кухня и жить не можете без вкусного мяса? Вот рецептик мясо по-итальянски в томатном соусе! Пробовали? НЕТ??? Срочно попробуйте приготовить, рекомендуем.

Как приготовить ризотто с курицей - выучено! Надеюсь все понятно, осталось только Вам оторваться от своего гаджета или компьютера и вопротить прочитанное в жизнь.

Рецепт и фото прислала: баба Зина
babzina@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх