Сегодня нам, в очередной раз, попал тунец. Эххе, чего мы из него только не готовили, но ничего, есть у нас ещё рецепты в запасе. Салат с тунцом и капустой, например. Мясо с рыбкой, не только жарят. Салатики мясоедные тоже нынче в моде.

Ну что, давайте начнём со списка ингредиентов для рецепта салата с тунцом:
1. Четыреста грамм савойской капусты
2. Сто пятьдесят грамм тунца
3. Три столовых ложки измельчённого зелёного лука
4. Три столовых ложки измельченной петрушки
5. Два куриных яйца, сваренных вкрутую
6. Сорок грамм стебля сельдерея
7. Сорок грамм очищенных чёрных семечек
8. Тридцать грамм пармезана
9. Три столовых ложки каперсов
10. Следующие составляющие – по вкусу:

11. Оливковое масло
12. Лимонный сок
13. Рисовый уксус
14. Соль и перец

Как готовить салат с тунцом
Капусту и сельдерей яйца нарезаем, а с тунца сливаем всю жидкость, сыр натираем на средней тёрке. Капусту перемешаем в большой миске, польём оливковым маслом и уксусом. Не забываем посолить и поперчить. В отдельную посуду складываем тунца и половину яйца. Добавляем к ним лук, немного оливкового масла и петрушку. Далее всё тщательно перемешиваем при помощи вилки, в процессе переминая рыбу и яйцо.

После всыпаем каперсы, сыр и семечки. При желании добавляем масла и лимонного сока и приправляем солью с перцем. Содержимое обеих мисок объединяем и перемешиваем. Да, я помню, что осталось ещё полтора яйца. Их-то мы укладываем поверх салата перед тем, как подать его на стол.

Салат из тунца с капустой и яйцом - готов к уничтожению!

Салат с тунцом и капустой


Рыбный салатик зашел? Значит пошли по горяченькому или азиатский салат с говядиной - пробовали?

Рецепт и фото прислал: Лев Леонидус
lionlionad@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх