Довольно необычный рецепт гречки с рыбой. Если вы любитель рыбных блюд, то рецепт оладьи из гречки с малосольной семгой может вам понравиться.

Что нам понадобится для приготовления: Разумеется, гречневая крупа. Её нужно 250 граммов, не больше. Также нужна мука пшеничная - 40 г. Пара куриных яиц, подсолнечное масло, 100 граммов сметаны, пара ложек хрена, четвертина луковицы и 100 граммов сёмги (малосольной). Соль и перец по вкусу. На всё у нас должно уйти не больше 20 минут. И этого количества продуктов хватит на четыре порции.

оладьи из гречки


Как готовить оладьи.
Высыпаем гречку в миску, туда же добавляем соль, муку и яйца. Всё это нужно хорошо перемешать. Затем нагреваем сковороду с маслом. Тесто выкладываем в виде оладий на сковородке. В идеале не выкладывать сразу много, чтобы они не мешали друг другу. Огонь устанавливаем средний, жарим пару минут. Как только появится корочка, переворачиваем и жарим вторую сторону.

Берём тарелку, на дно которой кладём бумажное полотенце. На неё выкладываем оладьи.

Смешав хрен, соль и сметану, готовим соус. Когда полотенце впитает лишний жир, можно переложить оладьи в большую тарелку, посыпать луком полить соусом, сверху кладётся сёмга и кресс-салат.

Может подаваться, как отдельное блюдо. Попробуйте такие вкусные гречневые оладушки и вы будете их готовить ещё не раз.

Рецепт оладей из гречки с фото

оладьи из гречки

оладьи из гречки

оладьи из гречки

оладьи из гречки

оладьи из гречки

оладьи из гречки


Приятного! И теперь не можете остановиться, готовите и готовите рыбку? А про приготовления шашлыка из семги заинтересовало?

Рецепт и фото прислала: баба Зина
babzina@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх