Салаты бывают разные. Одни делаются только из овощей, другие из фруктов, третьи - из морепродуктов. Есть и комбинированные. К таким относится и наш сегодняшний рецепт - салат с курицей и грибами в паутинке. Готовить его совсем не сложно и нам не требуется ничего очень редкого, или дорогого.

салат


Рецепт салата с курицей и грибами начинаем с подготовки составляющих:
1. Триста граммов куриного филе;
2. Триста граммов грибов;
3. Четыре куриных яйца;
4. Сто граммов сыра;
5. 200 граммов йогурта;
6. Столовая ложка горчицы;
7. Упаковка слоеного теста;
8. Четверть чайной ложки карри;
9. Соль и перец по вкусу.

Как готовить салат с курицей и грибами
Готовить салат очень просто. Сперва варим курятину. Крупно нарезаем, обжариваем в подсолнечном масле, добавив немного карри. Следующая жертва - грибы. Жарим и солим шампиньоны и добавляем к курице. Туда же добавляем варёные яйца, тёртый сыр.

Затем берём виноград без косточек. Каждую ягоду режем пополам и добавляем в салат. Также нам понадобится перец.


Заворачиваем яблоки в фольгу.

Раскатываем и нарезаем сеточкой тесто. Старайтесь, чтобы оно не было слишком тонким. Растянув сеточку, нужно охватить ею яблоко таким образом, чтобы легко было снять при готовности. Когда яблоко испечётся, то потеряв часть влаги, оно станет меньше и мягче. А значит, его можно будет легко вынуть.

Запекаем наше яблоко с паутинкой в духовке при температуре 200С. Когда тесто подрумянится, достаём.
Теперь салат нужно смешать с заправкой. Для неё подойдёт хороший домашний майонез, либо соус, приготовленный из 200г натурального йогурта и столовой ложки горчицы. Салат выкладывается и накрывается сверху паутинкой. Теперь он готов к подаче на стол.

Салат с курицей и грибами рецепт с фото

cалат с курицей

cалат курицей грибами

cалат с курицей

салат с грибами

салат

салат с курицей и грибами


Салатиком разогрелись, а теперь к основному блюду - курица на кофейной гуще! Приятного аппетита, мясоеды!

Рецепт и фото прислала: баба Зина
babzina@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх