Горячо любимый остренький рис с бужениной

Многие наивно полагают, что рис, это продукт, популярный сугубо в Азии, и у любителей разнообразных диет. Тем не менее, во всём мире есть множество блюд из риса, относящихся к различным культурам. Этот злак позволяет делать много интересных рецептов вкусной и питательной еды.

Рис с бужениной


И сегодня я расскажу вам, как готовить рис с бужениной. Рецепт очень простой и вам не понадобится искать какие-то редкие травы, или заморские специи.

Нам понадобятся:
1. Три чашки готового риса;
2. Полкило буженины;
3. Одна луковица;
4. Две горсти хорошего изюма;
5. 100 мл. соевого соуса;
6. Столовая ложка подсолнечного масла;
7. Одно яблоко;
Соль и перец по вкусу

Как готовиться рис с бужениной?
Ответ - быстро. У вас уйдёт в среднем 25-30 минут. Первым делом берём лук и чеснок. Нарезаем небольшими кубиками и жарим на подсолнечном масле, пока не появится красивая золотистая корочка.

Теперь можно добавить мясо и перец. Не забываем перемешивать, чтобы не подгорало. Когда на поверхности появится корочка, можно добить изюм. Снова тщательно перемешайте. Немного подождав, добавляем рис, соевый соус и соль по вкусу.
Как показала практика (взять хотя бы японские рестораны), соевый соус отлично сочетается с рисом, придаёт ему некую пикантность. Учтите, что соус сам по себе солёный, потому солить сильно не стоит.

Перемешайте всё, сделайте огонь поменьше и дайте прожариться в таком состоянии несколько минут.
Нарезанное яблоко теперь можно выложить, вновь всё перемешать и немного подождав, выключить огонь. Накрыв сковороду крышкой, настаиваем всё в течение пяти минут.

Попробовав такой рис, вы убедитесь в том, что далеко не всё знали о возможностях этого продукта. Это как семь нот, из которых можно составлять бесчисленное количество композиций. Нужны лишь хорошая фантазия и терпение.

Рис с мясом рецепт с фото

Рис с бужениной

Рис с бужениной

Рис с бужениной

Рис с бужениной

Рис с бужениной

Рис с бужениной

Рис с бужениной

Рис с бужениной


Мясоед, ты любишь плововидные блюда? Безумно ароматный индийский плов с курицей - тебе в друзья и на карандаш.

Рецепт и фото прислал: Владос Мужик
VladosMan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх