Доброго вам времени суток, уважаемые читатели! Проходите, располагайтесь кто как может, желательно поудобнее. Сегодня предлагаем вам разнообразить повседневность вкусным обедом в итальянском стиле. Готовы? Значит, встречайте - спагетти с семгой!

спагетти с семгой


Тогда приступим, и для начала организуем список ингредиентов, которые понадобятся для рецепта спагги:
- Четыреста грамм сёмги
- Одна с четвертью чайная ложка соли
- Триста грамм спагетти
- Сорок миллилитров оливкового масла
- Сто пятьдесят грамм сыра пармезан
- Сто двадцать миллилитров белого сухого вина
- Сто восемьдесят миллилитров сливок (жирностью двадцать процентов)
- Половина столовой ложки листьев розмарина

Как готовить спагетти.
Итак, берём наше сёмговое филе и режем на кубики, после чего слегка обжариваем его на сковороде со всех сторон, предварительно слегка посолив. Далее набираем в кастрюльку воды, бросаем щепотку соли и доводим до кипения. Как забурлит – суём в неё спагетти, капаем чутка оливкового масла и варим в соответствии с инструкцией. Далее берём пармезан и натираем его на мелкой тёрке, или размалываем в блендере, в любом случае, должна получиться меленькая сырная крошка. Теперь выливаем винцо в сковороду и ждём, пока оно закипит. После этого надо будет дождаться, пока примерно половина его успешно не выкипит. После этого высыпаем сыр, сливки и розмарин, тщательно всё перемешиваем, и варим, пока по консистенции это всё не будет напоминать жидкую сметану. Ну, дело окончательно подобралось к своему логическому завершению, а именно – подаче на стол и последующему употреблению. Для этого берем тарелки пошире, выкладываем на них спагетти и поливаем приготовленным соусом. После этого, выкладываем рыбу поверх этого добра и наслаждаемся результатом. Вот вам и финита, так сказать, ля комедия.


Приятного аппетита и успехов в будущих кулинарных начинаниях! Например, в догонку сиему рецептику, почему бы не приготовить пасту с креветками и сыром.

Фото рецепта спагетти с семгой

спагетти с семгой

спагетти с семгой

спагетти с семгой


Семга со спагетти - готова к употреблению. На мой взгляд данный рецепт и итоговое блюдо, куда более вкуснее всяческих суши и иже подобных блюд. Кушайте, наслаждайтесь и хорошего всем дня.

Рецепт и фото прислал: Гиви
gividjan@bk.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх