Ну, пирожки, они бывают разные, с картохой, например, или же с капустой. Но в этот раз давайте отбросим надоевшие рецепты, и сготовим нечто совершенно новое. Пирожки с тунцом, пармезаном и оливками – звучит очень даже годно!

Итак, начнём со списка необходимых нам ингредиентов для рецепта пирожков с тунцом:
1. Четыреста грамм слоёного теста (бездрожжевого)
2. Сто грамм консервированного тунца
3. Полста грамм оливок без косточки
4. Двадцать пять грамм пармезана
5. Одно взбитое яйцо

Как приготовить пирожки с рыбой
Составляющих, как видите, не так уж и много. К слову, тесто можно либо приготовить самостоятельно, либо же купить его в магазине, что изрядно уменьшит время приготовления. В любом случае, допустим, что оно у нас уже имеется в нужном количестве. Итак, тунец. Что с ним делать у нас есть два варианта: либо мы его мелко режем, либо разминаем вилкой. Можно, конечно, и на мясорубку перемолоть, но это уже слишком хлопотно. Оливки просто нарежем без особых изысков. Сыр пармезан натираем на мелкой тёрке, или размалываем в кухонном комбайне. Из-за особой консистенции этого сыра, результат будет практически одинаковым. Смешиваем эти три ингредиента и получаем начинку. Следующим делом раскатаем слоёное тесто и порежем на квадраты, желательно одинакового размера.


На каждый из них выкладываем по порции начинки (останется, начинка, не беда - вот параллельный рецепт яйца фаршированные тунцом и зеленью, так сказать пяти минуточка). Учтите, что её не должно быть слишком много, ведь тогда свернуть пирожок не получится. Края теста слегка смажем холодной водой, а потом взбитым яйцом. Складываем два противоположных конца каждого квадрата, чтобы получились треугольные пирожки, края теста проминаем, чтобы не развалились. Пирожки размещаем на противне и смазываем остатками яйца. Духовку греем до двух сотен градусов и помещаем противень в неё. Выпекаем блюдо двадцать минут, после чего их можно будет подать на стол.

пирожки с тунцом


Слоеные пирожки с тунцом - готовы! Готовьте и наслаждайтесь морским вкусом.

Рецепт и фото прислал: Закк
zakkcookmaster@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх