Доброго времени суток, уважаемые поклонники настоящей мужской кухни. Я прекрасно понимаю, что забрели вы сюда с вполне определённой целью, так что перейдём ближе к сути. Следующий рецепт посвящается всем любителям нежного мяса птицы. Готовить мы будем рецепт - курица запеченная! Под сметаной с сыром курицу. И уж поверьте, блюдо получится – пальчики оближешь!

курица запеченная


Но, всё по порядку, и первым пунктом будет список необходимых нам ингредиентов для рецепта запекания курицы:
Столовая ложка измельчённого зелёного лука
Четыре единицы куриных грудок
Две чайных ложки лимонной цедры
Полстакана панировочных сухарей
Полстакана тёртого пармезана
Две столовых ложки петрушки
Стакан сметаны
Две чайных ложки соли
Чайная ложка молотого чёрного перца
Один зубчик чеснока

Как готовить запеченную курицу
Ну, с первым пунктом мы разобрались, приступим и к следующим. Выливаем в достаточно объёмную посуду сметану, добавляем к ней соль с перцем, выдавливаем через пресс зубчик чеснока, засыпаем цедру лимона, петрушку и лук. Тщательнейшим образом всё это перемешиваем. Всыпаем половину стакана панировочных сухарей и снова добротно размешиваем. Достаём из загашников форму для выпекания, протираем её и смазываем маслом. Выкладываем в неё куриные грудки. Поверх мяса выстилаем ровным слоем нашу сухарно-сметанную смесь. Ну, и не было бы сыра в названии, без следующего шага. Что делаем? Правильно, посыпаем всё это добро сыром. Выглядит уже аппетитно, но это не значит, что надо прямо сейчас набрасываться на мясо с вилкой наперевес. Лучше будет включить духовку и подождать, пока она нагреется до двухсот градусов по Цельсию. Ставим блюдо в неё и ждём примерно двадцать – двадцать пять минут. Вот и все дела, пора уж и попробовать наш кулинарный шедевр, и поскорее. А на стол подавать будем с овощным салатом, например. Хотя подойдёт и любой другой гарнир.


Рецепт запеченной курицы с фото

курица запеченная

курица запеченная

курица запеченная

курица запеченная

курица запеченная


Рецепт и фото прислала: Анна Полевая
annapolevaja@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх