Куриное филе в сливочном соусе готовили? Нежное филе становится ещё мягче и вкуснее, если приготовить его с отличным сливочным соусом. Сам рецепт настолько прост, что вовсе не нужно иметь какой-либо опыт, чтобы успешно справиться с его приготовлением. Все продукты легко купить и стоят они недорого.

куриное филе в сливочном соусе


Рецепт куриного филе в требует следующие ингредиенты:
1. Килограмм куриного филе;
2. Одна чашка хороших жирных сливок;
3. Чайная ложка горчицы;
4. Четыре веточки тимьяна;
5. Три зубчика чеснока;
6. Сто граммов твёрдого сыра;
7. Растительное масло;
8. Перец и соль по вкусу;

Готовится всё достаточно быстро. У вас уйдёт не более сорока минут.Для начала нужно разогреть духовку до 200С. Берём филе, солим и перчим со всех сторон, обжариваем обе стороны. Сливки смешать с горчицей и чесноком. Добавляем тимьян, соль и перец, перемешиваем. Теперь нужно натереть сыр, чем мельче, тем лучше.

Наше мясо после обжарки перекладываем в форму, поливаем соусом и посыпаем сыром. Теперь можно отправлять его запекаться. Обычно хватает 20 минут. Главное, чтобы филе не пересохло. Куриное филе со сливочным соусом готово, можно приступать к уничтожению.


Рецепт приготовления куриного филе в соусе с фото

куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе

куриное филе в сливочном соусе


Подавать его следует горячим, сразу же после приготовления. С куриной филешкой разобрались, а что на счет филе миньон? Готовим?

Рецепт и фото прислал: Гиви
gividjan@bk.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх