Картофельно мясная запеканка - это одно из моих любимых блюд. На всё у нас уйдёт чуть меньше часа, но оно того стоит. Для начала соберём все необходимые продукты.

картофельно мясная запеканка


Для рецепта картофельной запеканки с мясом, нужно:
1. Начнём, конечно же, с мяса. Лучше всего подойдёт свинина. Её понадобится грамм 400, не больше.
2. Картошки нужно 700 г.
3. Пара луковиц среднего размера;
4. Головка чеснока;
5. 100 граммов майонеза;
6. 100 граммов твёрдого сыра;
7. Пол-пучка укропа.

Как приготовить картофельно мясную запеканку.
Чистим и режем на пластинки картошку. Берём кастрюлю, наливаем воду, солим, и варим в ней картофель. Немного не доварив, снимаем с огня и процеживаем. Чистим и режем полукольцами лук, чистим чеснок.

Духовку прогреваем до 180С. Берём форму и выкладываем на её дно мясо, нарезанное на небольшие кусочки.


Добавляем соль и перец по вкусу, покрываем нарезанным луком и смазываем майонезом. Поверх выкладываем картошку, выдавливаем чеснок, снова мажем майонезом. Делаем ещё слой картошки, заливаем всем майонезом, что остался и отправляем в духовку. Держим там 25 минут, после чего посыпаем сыром и запекаем 15 минут.

Теперь можно доставать нашу запеканку и ставить на стол, чтобы немного остыла. После этого раскладываем для подачи и посыпаем сверху укропом и вуаля можно радовать себя и окружающих еще одним шикарным мясным рецептом.

рецепт с фото картофельно мясная запеканка

картофельно мясная запеканка

картофельно мясная запеканка

картофельно мясная запеканка

картофельно мясная запеканка


Вы непременно должны это попробовать, Вы же любите мясо и картошку? Запеканка Вам понравится. Рекомендую параллельно с запеканочкой состряпать вкусняшку, вот свинина в панировочных сухарях, работы не много, заворачивать нужно будет по принципу кармана, мясоеда порадует не хуже данной запеканки.

Рецепт и фото прислал: Лев Леонидус
lionlionad@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх