Рецепт мясных котлет должен начинаться со вступительного слова! Петрович самозабвенно наминал cамые вкусные в мире котлеты, одну котлету за другой, напряжённо поглядывая по сторонам. Семёныч же стоял у окна, приложив к подбитому глазу бутылку из-под кефира – добыча продуктов на сегодняшний ужин пошла не по плану с самого начала. Шум дождя, доносящийся с улицы, перекрылся настойчивым стуком в дверь. Несколькими секундами позже, высадив хлипкую дверку, в квартиру ввалились незнакомцы в неброских костюмах.

- Внимание! Галактический комитет по надзору за пищевой продукцией признал это блюдо слишком вкусным для общего пользования.

Ну а для тех, кто не боится побаловать себя отличной едой, мы предоставляем рецепт самых лучших в мире котлет. Сперва, подготовим все необходимые ингредиенты:
- Восемьсот грамм фарша из курицы или индейки.


- Четыре столовых ложки манной крупы.
- Одно яйцо.
- Четыре веточки петрушки укропа.
- Две чайные ложки сахара.
- Две чайные ложки горчицы.
- Стакан сметаны.
- Соль.
- Специи (прованские травы и смесь перцев).

Как готовить котлеты
В одну миску складываем фарш, манку, горчицу, яйцо, сметану, горчицу, соль и сахар. Добавляем ко всему этому мелко нарезанную зелень и тщательным образом перемешиваем. Получившийся в итоге фарш, будет жидковатый, так что его можно будет брать ложкой, а не лепить руками. Разогреем сковороду с растительным маслицем и выложим ложкой котлеты. С обеих сторон поджариваем их по паре минут, чтобы образовалась аппетитная хрустящая корочка. Тут главное не перестараться. После этого, добавляем в сковороду небольшое количество воды, уменьшаем огонь и накрываем всё крышкой. Спустя пять минут, переворачиваем котлеты и снова накрываем на такое же время. Вот, собственно, и весь рецепт. Теперь можно, и даже нужно, снять котлеты со сковороды, разложить по тарелкам и незамедлительно употребить в пищу.

Самые вкусные в мире котлеты


Приятного вам всем аппетита! А станет холодно, одевайте свои котлетки... Точнее, готовьте, котлеты под шубой.

Рецепт и фото прислал: Тимур
timurdjan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх