Есть желание отведать вкусную, аппетитную... Не буду томить, встречайте курица в сливочном соусе! Тогда почему бы не попробовать приготовить её самостоятельно. Тем более, что сделать это совсем не сложно. Даже в условиях самой обычной кухни без всяких дорогих наворотов. Какая получится вкуснотища, увидите (а точнее - попробуете сами). Делали с женой дома, так думали, что сейчас три этажа соседей прибегут за рецептом.

Хотите приготовить блюдо - курица со шпинатом в духовке? Что для этого нужно? Да не так и много. Вот список продуктов, которые понадобятся:
1. Полкило свежего шпината;
2. Триста граммов филе курицы;
3. Пара луковиц;
4. Четыре дольки чеснока;
5. 250 мл сливок жирностью не меньше 20%;
6. 30 г. сыра Пармезан;


7. Приправы - зира, кардамон, кориандр - по столовой ложке;
8. 30 граммов кедровых орехов;
9. Перец и соль.

Как жарить курицу
Моем и режем шпинат. Потом берём курочку и нарезаем на маленькие кусочки. Потом нужно измельчить лук с чесноком. В сковороду наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем лук, пока он не станет прозрачным. Теперь добавляем специи и курятину. Жарим всё до готовности. Теперь можно залить туда же сливки и выложить шпинат. Добавляем воду, солим и варим в течение пяти минут.

Натираем пармезан и посыпаем им курочку. Добавляем кедровые орешки и можно подавать к столу! Кто-то предпочитает, чтобы сыр немного расплавился, другие отставляют, как есть. Тут вопрос в личных пристрастиях каждого. Иногда сверху посыпают свежим укропом. Это, опять же, по вкусу. Этот рецепт я приготовил сразу после тушения кусочков говядины в соусе. Что сказать? Блюда в соусе - рулят!

курица в сливочном соусе


Курица со шпинатом - приготовлена. Всем хорошего дня и позитивного настроения от такого прекрасного кушанья.

Рецепт и фото прислал: Закк
zakkcookmaster@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх