Сколько рецептов салатов существует в современной кулинарии? Наверное, ответить на этот вопрос вряд ли кто-то сможет. Каждый салат имеет свой вкус, и для приготовления каждого салата используется свой определенный набор ингредиентов. Стандартным салатом оливье уже никого не удивишь, потому мы расскажем вам, как приготовить уникальный салат с курицей и яичными блинчиками.

Салат с курицей


Для его приготовления понадобится небольшое количество продуктов, однако в результате мы получим уникальный салат с непревзойденным вкусом. Для этого нам понадобится:
1. Полкило куриного филе
2. Семь куриных яиц
3. Три средних луковицы
4. Майонез
5. Растительное масло
6. Соль по вкусу

Не будем тянуть резину, сразу приступим непосредственно к процессу приготовления блюда, он суть сложнее чем в салат с куриной печенью, что я видел на сайте, но вкус не будет хуже, эт точно. Для начала необходимо отварить филе курицы. Варить его нужно до полной готовности, то есть, приблизительно двадцать минут после закипания.

Лук необходимо применять при желании. Некоторые его попросту не переваривают. Если вы решились его добавить, то его стоит для начала мелко нарезать. Полученный нарезанный лук заливаем кипятком и оставляем так на 10 минут. После этого воду сливаем, а лук промываем в холодной воде. Это необходимо сделать для того, чтобы убрать горечь с продукта.



Пока мы ждем окончания приготовления курицы, приступим к готовке блинчиков. Каждое яйцо разбиваем в отдельную емкость, солим и перчим по вкусу, затем взбиваем обыкновенным венчиком. В это время берем сковородку, добавляем туда растительное масло и разогреваем. На разогретую сковородку выливаем взбитое яичко и поджариваем блинчик с обеих сторон. Такую процедуру необходимо проделать с каждым яйцом. Все полученные блинчики укладываем стопкой, и разрезать на четыре части. Каждую из частей необходимо порезать мелкой соломкой.

К этому времени наша курочка уже приготовилась и остыла. Ее мы также режем на мелкие кусочки. В одной посудине смешиваем филе, блинчики и лук. Все солим и заправляем майонезом. После чего необходимо салат тщательно перемешать. Салат можно считать готовым к употреблению.

Совет специально для наших читателей! Для того чтобы салат стал еще более вкусным, в него можно добавить еще один ингредиент. Для создания эффекта свежести можно добавить нарезанный кубиками свежий огурец. Чтобы салат был слаще, можно добавить одну банку консервированной кукурузы. Для добавления определенной кислинки, можно использовать огурец маринованный.

Вот именно таким путем, следуя инструкции, самый вкусный салат с курицей - готов!

Фото рецепта салата с курицей

Салат с курицей

Салат с курицей

Салат с курицей

Салат с курицей


Салат с блинами и курицей готов к употреблению. Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Игорек
igor_1985@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх