Салат с креветками всегда отличался своей легкостью, нежностью и воздушностью. Порой рано утром нет желания нагружать свой желудок тяжелой пищей. И именно в такие моменты нам на выручку приходят разнообразные салаты. Рецептов салатов уйма! Издаются даже поваренные книги, посвященные только салатам. Все они различаются не только по набору продуктов, но и по вкусовым особенностям. Мы же с вами рассмотрим рецепт салата, который, помимо всего прочего, отличается еще и непревзойденной легкостью. И название у блюда соответствующее – салат «Легкость»!

Салат с креветками


Сочетание ингредиентов в данном салате просто поразительное! Нам понадобиться достаточно большое количество разноплановых продуктов. Правда, экзотических составляющих там нет, потому все ингредиенты можно приобрести в любом магазине по соседству с домом. Итак, нам понадобится:
• Полкилограмма креветок
• Парочка свежих помидоров
• Парочка свежих огурчиков
• Средний болгарский перец
• Сыр Брынза, Фета либо другой рассольный сыр – около 100 грамм
• Горсть маслин
• Несколько листочков салата
• Укроп и петрушка
• Несколько столовых ложек лимонного сока
• Несколько столовых ложек оливкового масла

• Соль по вкусу

Как готовить салат с креветками
Процесс приготовления абсолютно прост! Справиться с ним сможет даже маленький ребенок. Главное – соблюдать поэтапное выполнение! Приступим! В первую очередь, необходимо приготовить креветки. Для этого необходимо обдать их кипятком и очистить от панциря. Креветки можно считать готовыми.

Далее необходимо нарезать помидоры, однако, не слишком мелкими кусочками. Нарезанные помидоры помещаем в емкость для салата, туда же добавляем и болгарский перец, предварительно нарезанный соломкой. Не стоит забывать и про огурцы, которые необходимо нарезать ломтиками и добавить ко всему остальному. Нарезанные колечками маслины отправляются к другим овощам. Отдельное внимание необходимо уделить салатным листьям. Их не стоит резать при помощи ножа. Металл вступает в реакцию с салатом, что в итоге негативно отражается на человеческом организме. Листья необходимо просто порвать руками на небольшие куски и добавить в общую емкость.

Далее ко всем остальным ингредиентам добавляем приготовленные креветки и порезанный кубиками сыр. Финальный этап – это добавление мелко нарезанного укропа и петрушки, а также заправка салата соком лимона и оливковым маслом. Понравится салат, ознакомьтесь еще с рецептом салат с мидиями, тоже морепродукты, легкость и насыщенность.

Салат с креветками

Салат с креветками

Салат с креветками

Салат с креветками

Салат с креветками


Приятного аппетита! Покушали салатик? Теперь приступайте к блюдам по нашим мясным рецептам.

Рецепт и фото прислал: Тим
timbildan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх