У каждой страны есть свои национальные блюда. Вот, к примеру, венгерским национальным блюдом является гуляш. В оригинале гуляш необходимо готовить с использованием говяжьего либо телячьего мяса, в которое добавляются овощи и свиной шпик. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Недаром его едят практически в каждой венгерской семье. Мы же немного модернизируем рецепт и приготовим гуляш из куриного филе. В этом случае блюдо будет более нежным, но не менее вкусным и питательным.

гуляш из куриного филе


Все используемые ингредиенты являются стандартными для нашей местности, потому никаких проблем с их приобретением возникнуть не должно. Нам понадобится для рецепта гуляша из куриного филе:
• Полкилограмма куриного филе
• Одна морковка
• Пару луковиц
• Два зубчика чеснока
• Три столовых ложки растительного масла
• Полтора стакана воды
• Две столовые ложки сметаны
• Столовая ложна томатной пасты
• Столовая ложка муки
• Несколько лавровых листиков
• Соль и перец по вкусу

Как готовить гуляш
Блюдо является в некотором роде экзотическим для нашего региона, потому к процессу приготовления необходимо приступать с особой ответственностью. Выполняя приведенные инструкции, вы сможете без проблем порадовать своих родных и близких вкуснейшим блюдом. Приступим к готовке.


В первую очередь, необходимо подготовить все ингредиенты. Филе курицы разрезается на небольшие кусочки и немного обжаривается на сковородке с растительным маслом. В это время необходимо натереть на терке морковку, а также мелко нарезать лук и чеснок. Приготовленные овощи необходимо добавить в сковородку с куриным мясом. Все перемешать и вместе обжаривать на протяжении семи минут максимум. После этого огонь на плитке стоит убавить.

На следующем этапе в сковородку необходимо влить сметану вместе с мукой и томатной пастой. Все это перемешиваем и тушим еще на протяжении 5 минут. Далее необходимо крайне осторожно добавить в сковородку воду, при этом осторожно помешивая блюдо. Также на этом этапе стоит добавить и соль. Доводим до закипания и оставляем тушиться на медленном огне, на протяжении двадцати минут. В самом окончании приготовления добавляем в блюдо лавровый лист и специи по вкусу, а можете поэкспериментировать и приготовить гуляш на пиве.

Гуляш из куриного филе пошаговый рецепт с фото

гуляш из куриного филе

гуляш из куриного филе

гуляш из куриного филе

гуляш из куриного филе

гуляш из куриного филе


Готовка окончена! Блюдо рекомендуется подавать к столу вместе с гарниром из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Игорек
igor_1985@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх