Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Хоть и говорят в народе, что лучшая рыба - это колбаса, есть такие блюда, которые заставляют призадуматься, что мешало всё это время питаться такой пищей? Взять хотя бы мой любимый рецепт под названием рыбка с винным кремом и горчицей. Первым делом возьмите бумагу и ручку. Будем записывать, что понадобится и как готовить.

Рыбка кремом


Итак, начнём:
1. Красная рыба. Я лично предпочитаю горбушу, но тут уж как вам самим больше нравится.
2. Заправка делается из оливкового масла, хорошей русской горчицы и винного крема. Их нужно смешать в тарелке.

3. Солим рыбу с двух сторон;
4. Выкладываем её на фольгу, всё это кладём на противень;
5. Рыбу вымазываем заправкой;
6. Делаем сверху на рыбе надрезы. В них наливаем майонез, чтобы рыба не была сильно сухой;
7. Лук нарезаем кольцами и выкладываем сверху;
8. Всё это накрываем аккуратно фольгой.

Запеченная рыба в духовке - инструкция.
Всю эту радость придётся запекать примерно полчаса. Лично я сперва на полчаса ставил режим "духовка". А потом ещё десять минут в режиме "гриль", но уже без верхнего слоя фольги. Так рыба красиво подрумянится. Теперь можно доставать, немного остудить и подавать к столу. Получается просто пальчики оближешь!

Рыбка кремом

Рыбка кремом


Приятного аппетита, мужики! Не понравилось запекать? Долго, можете пожарить, как лосося.

Рецепт и фото прислал: Тим
timbildan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх