А вы любите вкусную курочку? Странный вопрос, не правда ли? А знаете, как сделать её ещё вкуснее? У меня есть рецепт, который могут не знать многие из вас. Называется он - курица в глазури! Да не просто какой-то там глазуровке, а в абрикосовой! Необычно? Ещё как. А на вкус - тем более. Приготовление займёт у вас в целом часа два.

курица в глазури


1) Куриная тушка средних размеров;
2) Пара зубчиков чеснока;
3) Две столовых ложки кунжутного масла и столько де оливкового;
4) Столовая ложка бальзамического уксуса;
5) Джем абрикосовый - 2 столовых ложки;
6) Перец и соль.

Дальше перечислим, что вам нужно для приготовления гарнира:
1) Четыре картофелины средних размеров;
2) Пара морковок;
3) Перец, соль, молотый мускатный орех;
4) Чайная ложка кунжута;
5) Две столовых ложки оливкового масла.

Как приготовить курицу в духовке
Морковку с картошкой чистим и режем на ломтики. Выкладываем их в отдельную миску. По вкусу добавим перца, соли и муската. Теперь черёд кунжута и масла. Перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с кунжутным и оливковым маслом, бальзамическим уксусом и джемом. Смесь солим и перчим. Теперь овощи нужно положить в формочку.


Теперь берём курицу и вымазываем её везде глазурью. Внутри тоже. Выкладываем на картошку с морковью и ставим в духовку при температуре 160С. До полного приготовления нужно подождать около полутора часов.

Рецепт курицы в глазури с фото

курица в глазури

курица в глазури

курица в глазури

курица в глазури

курица в глазури

курица в глазури


Курица запеченная в духовке в глазури - готова! Понравилось? Хотите не переставать удивлять своих близких и друзей вкусностям, тогда возьмите себе еще на заметочку лимонную курицу.

Рецепт и фото прислал: Владислав
fixer11@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх