Сразу скажу, что рецепт не мой, не семейный. Найден был он лет пять назад в какой-то газете. Картофель с курицей в духовке - это сегодня поистине народный рецепт, народное блюдо, так горячо любимое на просторах нашей родины.

Для приготовления рецепта из курицы, нам понадобятся следующие продукты:
1. курица полтора кг весом;
2. Килограмм молодой картошки;
3. Один лимон;
4. Чайная ложка сухого тимьяна;
5. Масло оливковое. Хватит пары столовых ложек;
6. Розмарин по вкусу;
7. Соль;
8. Несколько зубчиков чеснока.

Картофель запеченный с курицей - инструкция.
Итак, раз уж вы собрались всё это готовить, то приступим! Надо прогреть духовку до температуры 180С. Затем берём нашу картошку и вымываем так, словно собрались нести её на выставку. Можно даже взять щётку. Затем режем на четыре части и выкладываем в большой и глубокий противень. Его (противень) предварительно застилаем фольгой. Обдаём кипятком лимон, режем не 8 частей. Чеснок не чистим. Просто разбираем по зубчикам.

Теперь выкладываем слоями курицу, потом чеснок и лимон, тьмьян и розмарин. Всё это солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на час. Не забывайте перемешивать и поливать соком. Получается очень вкусно, да и готовить не особо долго и сложно. Так что, если захотели удивить друзей, или родню, или приготовить романтический ужин, то вот вам хороший вариант сюрприза. Если вас окружают не вегетарианцы, успех обеспечен.


Рецепт картошки с курицей с фото

картофель с курицей в духовке

картофель с курицей в духовке

картофель с курицей в духовке

картофель с курицей в духовке

картофель с курицей в духовке


Приятного аппетита!!! Понравился рецепт? Значит, не забывайте о картошке по королевски - прекрасное параллельное блюдо, так сказать.

Рецепт и фото прислал: Лев Леонидус
lionlionad@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх