Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Как человек, очень любящий сыр и всё, что с ним связано, я просто не мог пройти мимо этого рецепта и не попробовать его приготовить, а тем более не поделится с читателями самого крутого мясного сайта meatcore.com. Друзья, встречайте - сырный суп с копченостями!

Чтобы его приготовить я закупил граммов так четыреста разных копчёностей, три свежих плавленых сырка. Картошка (четыре штуки), одна морковка и луковица нашлись дома. Пришлось сбегать за пучком петрушки и укропа. Ну и, ясное дело, соль с перцем. Старайтесь выбрать сырки потвёрже, в идеале закиньте их в морозилку. Когда достанете, их будет легче натереть.

Как готовить сырный суп
Для приготовления супа я брал примерно два, два с половиной литра воды, в целом процесс, аналогичен, как мы готовили гороховый суп со свининой. Наливаем её в кастрюлю, режем кубиками картошку и закидывайте туда же. Жалко, фото сырного супа с копченостями не сделал именного самого процесса готовки. Но думаю я опишу словами не хуже.


Затем режем лук и морковь, желательно не крупно. Это всё тоже отправляем к картошке. Вот копчёности добавляются только тогда, когда до готовности картофеля остаётся пара минут. Пусть всё это кипит. Вы тем временем возьмите крупную тёрку и достаньте из морозилки сырки. У меня ушло примерно 2,5 штуки. Постепенно насыпайте тёртый сыр в кастрюлю, помешивая суп ложкой, чтобы получилась однородная масса. Затем добавляем соль и перец по вкусу, потом мелко нарезанные петрушку с укропом. Закрываем кастрюлю. Выключаем огонь, пусть настаивается.

Суп получается не только вкусный, он очень сытный. Потому обычной глубокой тарелки вам хватит, чтобы наесться даже после восьмичасового рабочего дня.

Сырный суп с копченостями


Рецепт сырного супа с копченостями приготовлен! Я как-то сварил этот суп и накормил друзей. Они не поверили, что я готовил его сам.

Рецепт и фото прислал: Владислав
fixer11@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх