Сегодня мы учимся готовить по рецепту треска запеченная в духовке! Отличный рецепт - дёшево и сердито. При этом вкусно, полезно и сытно. Хватит питаться одним фастфудом и бетербродами. Пора переходить на более разнообразную пищу. И начнём мы наш рассказ с перечисления тех продуктов, которые потребуются для того, чтобы приготовить нашу рыбку.

Треска запеченная в духовке


Чтобы запечь треску с помидорами в духовке, нам потребуется:
1)Первое, что нужно - пара кусочков филе трески. Можно взять любую подходящую замену. Видов белой рыбы предостаточно.
2)Парочка помидоров. Ну, или десяток черри. Кому как больше нравится.
3)Перец и соль
4)Сметана. Её нужно ложек пять (столовых). Жирность не менее 20%.
5)Две чайных ложки горчицы.
6)Сыр твёрдый - 100г.
7)Свежая зелень.

Как готовить треску в духовке
Если у вас филе в замороженном виде, то доставайте его за день до готовки. Затем высушиваем на бумажных салфетках, или полотенцах. Режем рыбу большими кусками. Их нужно выложить в керамическую формочку. Солим, перчим. Тем временем нужно помыть и нарезать кружочками помидоры. Если вы брали черри, то просто режем их пополам. Разбрасываем их поверх рыбы в произвольном порядке.


Берём сметану и смешиваем с горчицей и тёртым сыром. Можно разбавить парой столовых ложек сливок. Полученной смесью смазываем всё поверх помидоров. Прогреваем духовку до 180С, ставим туда нашу формочку и оставляем на полчаса. Сыр за это время расплавится и на рыбе появится корочка. Есть её можно даже без гарнира. Но особенно хорошо получается с зеленью и свежим ржаным хлебом.

треска запеченная в духовке с фото

Треска запеченная в духовке

Треска запеченная в духовке

Треска запеченная в духовке

Треска запеченная в духовке

Треска запеченная в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Тимур
timurdjan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх