Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Вырезка говяжья жареная по праву считается лучшим куском говядины для гурмана мясоеда. Из этого продукта можно приготовить все, что вы только можете пожелать. Стоит также учитывать, что блюда, приготовленные из говяжьей вырезки, отличаются не только непревзойденным вкусом, но и своими полезными свойствами. Да будет известно всем, что говядина имеет в своем составе замечательный набор аминокислот, которые необходимо человеку для полноценного функционирования.

вырезка говяжья жареная


Сегодня будем готовить вкусно говяжью вырезку! Как уже было сказано ранее, блюд из говяжьей вырезки существует бессчетное количество. Сегодня же мы с вами рассмотрим секреты приготовления пряной говяжьей вырезки с сальсой манго. Для этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Стакан сальсы
• Столовая ложка корицы

• Столовая ложка перемолотого кориандра
• Столовая ложка сахара
• Столовая ложка паприки
• Половинка чайной ложки соли
• Половинка стручка горького перца
• 800 грамм говяжьей вырезки
• Масло оливковое

Как жарить говядину
Для начала подготовим мясо. Для этого его необходимо тщательно промыть под проточной водой, после чего просушить при помощи бумажный полотенец. Далее говядину необходимо порезать на кубики средних размеров.

В это время готовим пряную заправку к мясу. Для этого берем отдельную посудину и смешиваем там все приведенные сухие специи. В результате у нас получится ароматная и вкусная заправка. Бросаем туда нарезанное ранее мясо и тщательно перемешиваем. Оставляем в таком состоянии на несколько минут. За это время говядина впитает в себя достаточное количество специй.

Теперь на сковородке необходимо разогреть оливковое масло и бросить туда заранее подготовленное и промаринованное мясо. Обжаривать его нужно со всех сторон до состояния полной готовности.

Фото жареной вырезки

вырезка говяжья жареная

вырезка говяжья жареная


К столу говядину необходимо подавать горячим вместе с манго сальсой, а можно просто крупно нарезать и поставить на стол жареную вырезку.

Что приготовить из говяжьей вырезки - выяснили и разобрались! Приятного аппетита и позитивного настроения.

Рецепт и фото прислал: Закк
zakkcookmaster@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх