Куриная запеканка в мультиварке - отличное блюдо из курятины! Вы готовы? Если да, то записывайте рецепт! Он очень хорошо подойдёт как для праздника, так и для того, чтобы удивить близких, гостей, ваших друзей.

Для рецепта куриной запеканки, нужны следующие продукты:
1) Килограмм куриного филе
2) Пара яиц;
3) 200 г. сметаны жирностью 15%;
4) 350 г. свежих шампиньонов;
5) Соль по вкусу
6) Оливковое масло. На нём мы будем жарить
7) Специи - прованские травы, белый и красный сладкий молотый перцы, немного базилика.

Как готовить запеканку в мультиварке
Сперва берём филе. Его нужно вымыть и высушить. Затем 250 граммов режем на кубики и посыпаем красным перцем. Нужно не более чайной ложки. Потом забрасываем в комбайн остальное мясо и делаем из него пасту. Солим, добавляем яйцо, 150 граммов сметаны, столовую ложку смеси прованских трав и половинку чайной ложки белого перца. Хорошо всё замесить руками и поставить в холод.

На мультиварке выставляем режим поджаривания и добавляем туда пару столовых ложек масла. Жарим филе с паприкой. На это уйдёт минут десять. Теперь можно доставать его.

Чашу мыть не нужно. В неё засыпаем грибы, и когда будет достаточно сока, нужно его немного вычерпать. и добавить соль, чайную ложку базилика и две столовых ложки оливкового масла, солим, перемешиваем. Таймер не трогаем. Автоматика по факту потери влаги переключается в режим поддержания температуры. Так оно будет готовиться 45 минут.

Грибы выкладываем, а чашу нужно протереть и смазать сливочным маслом. Кладём туда фарш (половину). Добавляем грибы, немного "утопив" в фарше. Сверху кладём смесь второй половины фарша с филе и снова немного грибов. Сверху мажем сметаной, посыпаем паприкой и ставим на час в режиме выпечки.

Вот и всё. Когда оно немного остынет, можно выкладывать и распределять порционно. И помните, что мультиварка это хорошо, но традиционные запеканки в духовке с картофелем и тд, всегда были, есть и будут в жизни мясоеда.


Рецепт куриной запеканки с фото

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке



Видео обязательно к просмотру тем, кто не умеет чистить шампиньоны.



Мясные рецепты для мультиварки - это круто! Быстро и очень удобно. Поэтому, мы будем стараться Вас с ними знакомить чаще. Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислала: Анна Полевая
annapolevaja@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх