В какой семье не готовят слоеный пирог с мясом? Наверное, таковых нет. Даже на прилавках супермаркетов можно купить это вкусное и оригинальное блюдо. Но мы же с вами знаем, что лучшее блюдо – это блюдо, приготовленное своими руками. Потому запомните приведенный ниже рецепт и готовьте по любому поводу и без повода вкуснейшие слоеные пирожки с мясом! Почему то вспомнился, вкуснейший румынский пирог с мясом, но мы его уже готовили, его работаем со слоеным тестом.

слоеный пирог с мясом


Слоеный пирог с мясом требует или, чтобы приготовить достаточное для всей семьи количество пирожков, необходимо приобрести достаточное количество ингредиентов. Итак, нам понадобится:
• Полкилограмма свиного фарша
• Несколько отварных картофелин
• Полкилограмма дрожжевого слоеного теста
• Несколько щепоток прованских трав
• Одна луковица средних размеров
• Чайная ложка сушеного болгарского перца
• Немного молотого черного перца
• Немного соли

Готовим пирог из слоеного теста
Готовить пирожки проще не придумаешь. Все инструкции понятны и наглядны. Для начала отварите картошку в мундире. Картофель варится долго, потому этот процесс и есть самым первым. Отваренную картошку необходимо нарезать кубиками.


Далее необходимо очистить луковицу и порезать ее на меленькие части. Выкладываем лук на сковородку и обжариваем. Потом в сковородку добавляем фарш, болгарский перец и обжариваем на протяжении пяти минут. После этого вливаем в сковородку немного воды и тушим полученную смесь еще на протяжении приблизительно пятнадцати минут до готовности. Под конец приготовления добавить черный перец, прованские травы, а также немного посолить. Фарш в готовом состоянии не должен быть чрезмерно жидким, однако сухим его делать также нельзя.

Слоеное тесто необходимо разморозить при комнатной температуре. После этого его стоит немного раскатать и вырезать кружки при помощи специальных формочек. Количество кружочков обязательно должно быть парным. При этом стоит учитывать, что половина кругов должна быть немного меньшего диаметра.

Мы же с вами живем в двадцать первом столетии, потому и готовить пироги будет при помощи современного приспособления под названием паймейкер. В специальные емкости этого чудо устройства, смазанные растительным маслом, выкладываем кружки большого диаметра. На тесто выкладываем достаточное количество начинки, а сверху все закрываем кружком меньшего диаметра.

Время приготовления пирогов составляет от 5 до 7 минут. Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде.

Пирог из слоеного теста с мясом фото

слоеный пирог с мясом

слоеный пирог с мясом

слоеный пирог с мясом

слоеный пирог с мясом

слоеный пирог с мясом

слоеный пирог с мясом


Приятного аппетита! И хорошего настроение всем любителям мясных блюд.

Рецепт и фото прислал: Тим
timbildan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх