Ваш отец, муж, сын, друг - охотник или Вы сами обожаете охоту на дикого зверя? Рано или поздно Вы зададитесь вопросом, как приготовить дикого кабана дома? Блюдо, приготовленное из дикого зверя – уже само по себе звучит странно и завораживающе. На свете нет людей, которые бы не любили такие мясные шарики. Данное мясо придает необычный вкус и аромат, именно поэтому его всегда используют для второго. Существует множество рецептов приготовления данного блюда, мы раскроим тайны главного рецепта. Давайте приготовим сытные и вкусные фрикадельки, от которых Вы просто пальчики оближите!

как приготовить дикого кабана дома


Компоненты мясного блюда:
1. Мясо дикого кабана – 1 кг;
2. Панировочные сухари – 1 ст.;
3. Базилик и петрушка – по 0,5 ст.;
4. Орегано – 1 ч.л.;
5. Чеснок – 3 зуб.;
6. Черный перец – 2 ч.л.;
7. Лук-шалот – 0.5 ст.;
8. Соль – 2 ч.л.;
9. Сыр «Пармезан» - 0.5 ст.;
10. Сыр «Рикотта» - 0.25 ст.;
11. Сливки – 0.5 ст.;
12. Масло с виноградной косточки – 4 ст.л.;
13. Томатная паста – 3 ст.;
14. Яйца – 2 шт.;
15. Десертное вино – 0.25 ст.
16. Сливочное масло.

Как правильно приготовить кабана дикого, а точнее фрикадельки из его мясо? Приступаем.

1. Из мяса необходимо приготовить фарш.
2. Добавляем сухари, зелень, приправы, яйца, масло косточки и сыр, без томатного соуса. Смешиваем все в одной посуде.
3. К смеси добавляем сливки и вино. Хорошо вымешиваем все компоненты.
4. Растопим масло для жарки на сковороде.
5. Формируем фрикадельки и выкладываем их на поверхность сковороды.
6. Уже готовые шарики заливаем соусом и тушим на протяжении 15 минут.

Блюдо подавать с кашей, картофелем или макаронами. Каждый гарнир получит свой особый вкус, неповторимый не с чем.

Рецепт приготовления дикого кабана с фото

как приготовить дикого кабана дома

как приготовить дикого кабана дома

как приготовить дикого кабана дома

как приготовить дикого кабана дома

как приготовить дикого кабана дома

как приготовить дикого кабана дома

как приготовить дикого кабана дома


Желаем Вам всегда вкусно кушать! Как приготовить мясо дикого кабана Вы знаете, уверены застолье будет радостным, но не диким.

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх