Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Хотите сытный и вкусный полноценный обед? Тогда приготовьте лодочки из слоёного теста, тобишь пирожки из слоёного теста. Здесь есть и мясо, и картошка, и даже солёные огурцы. Так что это очень хороший вариант для мужчины, которых хочет поесть после тяжёлого рабочего дня.

пирожки из слоёного теста


Вам понадобятся:
1) Два пласта слоёного бездрожжевого теста по 250 граммов каждый;
2) Триста граммов свиного филе;
3) Лук - 1 шт.;
4) Четыре средних картофелины;
5) Сто граммов сливочного масла;
6) Солёный огурец. Если у вас корнишоны, то нужно штуки четыре;
7) Одно яйцо;
8) 50 граммов твёрдого сыра;
9) Перец и соль по вкусу;

Готовим пирожки из слоеного теста
Размораживаем слоёное тесто и режем на прямоугольники. Нам нужно двенадцать штук одного размера. Раскатываем их и делаем надрезы с противоположных сторон. Чистим, моем и варим картошку в солёной воде. Затем разминаем картошку с маслом, делая пюре. Теперь нужно порезать огурцы кубиками.

Берём мясо, нарезаем на небольшие кусочки и жарим на сливочном масле. Солим, перчим по вкусу и добавляем туда же лук. Уменьшаем огонь и тушим минут десять. Снимаем крышку, и ждём, когда испарится вся влага со сковородки. На каждый кусок теста выкладывается столовая ложка картофельного пюре. Его нужно распределить равномерно по всей поверхности и наверх положить слоями мясо и огурцы. Заворачиваем тесто так, чтобы надрезы были посередине. Края соединяем таким образом, чтобы получилась лодочка.


Берём противень, застилаем пергаментной бумагой. На неё выкладываем лодочки и посыпаем их твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке. Взбиваем яйцо и смазываем им лодочки. Духовку прогреваем до 200С и ставим туда на 15-20 минут противень. Все тоже самое, можете приготовить по принципу мясного кекса, если не охота возится с заворачиванием.

Рецепт пирожков из слоеного теста с фото

пирожки из слоёного теста

пирожки из слоёного теста

пирожки из слоёного теста

пирожки из слоёного теста

пирожки из слоёного теста

пирожки из слоёного теста


Пирожки из слоёного теста с мясом - готовы! Мясные рецепты бывают и такими! Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Владислав
fixer11@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх