Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Роллы с креветками - шикарное блюдо в разгар сезона огурцов. Любимое время, ведь этот хрустящий продукт можно подавать на стол прямиком из грядки (либо с прилавка магазина).
Иногда хочется приготовить роллы самому, но это когда есть на это время и есть конечно же желание, а так чтобы быстро, можно заказать доставку Автосуши и спокойно насладиться этой прекрасной едой. Но мы сегодня будем готовить сами.

В современной кулинарии существует предельно большое количество рецептов приготовления блюд из огурцов. Некоторые люди без проблем готовят огуречный лимонад либо прохладный огуречный суп. Сегодня же мы рассмотрим рецепт, как приготовить огуречные роллы и пеньки. Тобишь сегодня готовим не привычные всем суши роллы, а я бы сказал, эксклюзивное блюдо для нашенских гурманов.

роллы с креветками


Для приготовления данных блюд понадобится не такое уже и большое количество ингредиентов. С огурцами отлично сочетаются морепродукты, потому мы будем использовать именно их. Ради интереса можете попробовать приготовить это же блюдо, только с использованием разного вида мяса. Результат должен получиться замечательным. Мы же рассмотрим классический для данного блюда набор ингредиентов. Нам понадобится:
• Один огурец
• Сто грамм сливочного сыра
• 50 грамм свежих креветок
• Пучок укропа
• 50 грамм соленого нарезанного лосося
• Перец и соль по вкусу

Как сделать роллы с креветками
Для приготовления пеньков необходимо использовать короткие огурцы, длинные же лучше применять для изготовления роллов. Длинный огурец необходимо нарезать на тонкие полоски. Для этого можно использовать простую овощечистку. Короткий же огурец необходимо нарезать пеньками, высота которых не должна превышать один сантиметр. В пеньке проделывается лунка при помощи обыкновенной чайной ложки.


Для приготовления данного блюда лучше использовать небольшие, так называемые коктейльные креветки. Готовить их предельно просто. Для начала необходимо вскипятить воду и добавить туда достаточное количество соли. В кипящую воду высыпаем креветки, снимаем кастрюлю с огня и накрываем крышкой. Через пять минут креветки необходимо откинуть в дуршлаг.

В это время необходимо мелко нарезать имеющийся укроп. Порубленную зелень необходимо смешать со сливочным сыром. Теперь ждем, когда креветки остынут, рубим их предельно мелко, добавляем в сырную массу и тщательно перемешиваем. Также не забываем о добавлении соли и перца по вкусу.

Берем полоску огурца и выкладываем на нее полоску лосося. Вместо лосося можно использовать также и семгу. Теперь набираем чайную ложку сырной массы и также выкладываем в ролл. Огурец заворачиваем, и блюдо готово к подаче. В случае пеньков творожную смесь необходимо выкладывать в заранее подготовленные лунки. Сверху каждый пенек можно украсить креветкой и зеленью.

Рецепт роллов с креветками с фото

роллы с креветками

роллы с креветками

роллы с креветками

роллы с креветками

роллы с креветками

роллы с креветками

роллы с креветками

роллы с креветками

роллы с креветками


Надеюсь Вам понравился рецепт роллов с креветками в моей интерпретации. Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Зоркан
zorkan@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх