Если бы вы любили курицу так, как любил гуся герой «Золотого телёнка» Паниковский, то наверняка бы знали тысячи рецептов её приготовления. Впрочем, ничего страшного. Мы с радостью поделимся с вами одним из наиболее интересных.

Состав:
Грудка куриная. Хотя бы две штуки. Ради меньшего количества не стоит даже начинать.
• Помидоры. Можно просто небольшие, или «черри».
• Луковица средних размеров в полном расцвете сил.
• 100 граммов сыра. Если вы на диете – обезжиренного. Но курица вам это не простит.
• И, конечно же, специи. Здесь у каждого свои вкусы. Мы использовали «Итальянские травы». Через 2 минуты курица уже пела «Санта Лючию» и болела за «Ювентус».

Как и сколько готовить курицу?
сколько готовить курицу

• Моем руки. Выключаем телевизор. Даже, если там идёт любимый сериал. Теперь вы понимаете, что такое настоящие страдания. И курица не одинока в этом.

сколько готовить курицу



• Теперь отделяем от грудки всё лишнее и нарезаем её вдоль, таким образом, чтобы получить два тонких широких ломтика. После этого мясо можно отбить. Говорят, так делал сам Сталин. Но мы же не верим слухам?

вкусная курица

• Далее берём форму и выкладываем в неё мясо. Масло вам не понадобится.

вкусная курица

• Луковицу нарезаем полукольцами. Кольцо символизирует целостность. А ещё вечность и бесконечность. А полукольцо символизирует нашу безраздельную власть над луковицей. Чего мы, собственно, и добивались.

вкусная курица

• Дальше всё зависит от того, кто в вашей семье ест лук, а кто нет. Есть несколько вариантов. Выложить луком только один кусочек мяса, заставить еретика есть лук, или выгнать его из дома на время обеда. Вам больше достанется.

• Нарезаем помидоры кружочками и кладём сверху.

вкусная курица

• Посыпаем всё специями.

• Ставим форму в духовку при температуре 180-200С и держим почти до готовности.

• Теперь, пока никто не видит, берём сыр. Отрезаем от него кусочек и съедаем. Остальное, так и быть, можно натереть на тёрке.

• Если вы видите, что вкусная курица побелела, это значит, что ей страшно и одиноко внутри. Из этого следует, что её можно доставать и посыпать тёртым сыром. После этого ставим её ещё на пару минут в духовку, чтобы почувствовала, что уж лучше быть съеденной.

Приготовленная таким образом, грудка получается достаточно нежной и не пересушенной. Её можно есть, как отдельное блюдо, с салатом, или любым гарниром.

вкусная курица


Уверена, что рецепт с фото мяса под сыром Вам придется по душе и Вы будете его готовить с большим настроением.

Рецепт и фото прислала: баба Зина
babzina@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх