Нежный тушеный кролик в духовке с овощами

Тушеный кролик в духовке - это вкуснейший ужин для всей семьи, поверьте, не только жаркое из кролика может быть нежным и вкусным. Блюдо в обладает просто уникальным вкусом и ароматам. Кролик, запеченный в духовке, с пряными травами, грибами и овощами - очень полезен для человеческого организма, поскольку он сохраняет в себе все питательные свойства. Уникальность данного кушанья заключается в том, что оно не только полезное, но еще и очень вкусное! Давайте посмотрим, что нам для этого нужно.

тушеный кролик в духовке


Основные продукты для рецепта тушеного кролика в духовке:
1. Кролик – 680 грамм;
2. Бекон – 6 кусочков;
3. Любимые большие грибы – 10 штук;
4. Картофель (лучше мелкий) – 6 штук;
5. Белое вино – 0.5 стакана;
6. Масло оливковое – 2 столовые ложки;
7. Сливочное масло – 1 столовая ложка;
8. Сельдерей – 2 стебля;
9. Луковица – 2 штуки;
10. Чеснок – 4 зубчика;
11. Петрушка (нашинкованная) – 2 столовые ложки;

12. Тимьян – 10 веточек;

Рецепт тушеного кролика в духовке
1. Кролик жарим на оливковом масле и выкладываем в большую миску.
2. Берем отдельную сковороду, обжариваем бекон и добавляем его к кролику.
3. На этой же сковороде, растопите сливочное масло.
4. Нашинкуйте мелко лучок, чесночок, сельдерей и выложить их на поверхность.
5. Добавьте к ним петрушку и тимьян.
6. Приготовленные ингредиенты прибавьте к остальным продуктам.
7. Грибы разрежьте напополам, картофель на четвертинки и выложите их к другим вкусностям.
8. Все тщательно перемещайте и поместите в горшочек или керамическую посуду.
9. Залейте все вином и закройте крышечкой.
10. Блюдо выпекать при температуре 175 градусов на протяжении 55 минут.

Рецепт тушеного кролика в духовке с фото

тушеный кролик в духовке

тушеный кролик в духовке

тушеный кролик в духовке

тушеный кролик в духовке



Видео обязательно к просмотру тем, кто купил в магазине не чищеные шампиньоны.



Желаем Вам приятнейшего аппетита и готовить мясные рецепты из кролика каждый день!

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх