Запечена говядина в духовке - слышите данное словосочетание и все! Я не буду задавать дурацкие вопросы, вроде "любите ли вы мясо", и сразу перейду к делу. Наша задача на сегодня - научиться готовить вкусную говядину. Не простую, а очень вкусную. Для этого нам понадобится хороший кусок свежей нежирной говядины, чеснок, картошка, сваренная в мундирах, грибы, небольшие помидоры и травы для вкусо-ароматического разнообразия.

запечена говядина в духовке


Рецепт картофеля с говядиной в духовке
Наливаем соевый соус в миску. Туда же насыпаем молотый чёрный перец и грибы. Маринуем минут пятнадцать. В это время нужно нашпиговать чесноком говядину и отправить вместо грибов в соус на всё те же пятнадцать минут. Хватаем противень и умащиваем фольгой. В него выкладываем картошку, грибы и помидоры. Всё это солим и выкладываем мясо. Теперь выдавливаем туда же чеснок, добавляем по вкусу розмарин, базилик и тимьян. Закрываем фольгой наглухо.

Как правильно запечь говядину
Духовку прогреваем до 180С и ставим туда на часик наше блюдо. Спустя час всё достаём, и нарезаем говядину мелко. Теперь снова ставим противень в духовку и ждём пять минут. Скажу честно, у меня чуть кухню слюнками не затопило, пока ждал. Потому что запахи в процессе такие, что крышу сносит напрочь. А если это всё с хорошим вином подавать, то можно сразу делать кому-то предложение. Пока жуёт. В общем, приятного аппетита! Рад был поделиться своим любимым рецептом. Уверен, если Вы проделаете тоже самое с бараньей ножкой, получится на хуже.


Рецепт запеченной говядины в духовке с фото

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке

запечена говядина в духовке


Картофель с говядиной в духовке - готов! Приятного! Наслаждайтесь и читайте миткор для получения максимального наслаждения от готовки и употребления мясных блюд.

Рецепт и фото прислал: Владислав
fixer11@mail.ru


СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕО



Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх