Вдруг захотелось чего-то необычного, чего вы ещё никогда в жизни не пробовали? Обратите внимание на размещённый ниже рецепт - говядина с соусом! Это блюдо точно придётся по вкусу.

Говядина с соусом


А начнём, со списка ингредиентов, которые следует подготовить:
1. Килограмм говядины
2. Четверть стакана соевого соуса
3. Столько же масла виноградной косточки
4. Столовая ложка жгучего перца
5. Четверть стакана сахара и столько же кориандра
6. Два зубка чеснока
7. Четыре пёрышка зелёного лука
8. Четверть стакана воды
9. Соус Тамари
10. Треть стакана кокосового молока
11. По одной столовой ложке кунжутного масла, кориандра соевого соуса и сахара
12. По две столовых ложки соуса Sriracha и красного жгучего перца
13. Сок лайма
14. Полстакана арахисовго масла

Как замочить шашлык из говядины
Вкусные рецепты из мяса начинаются с четкого выполнения всех тонкостей готовки. Готовку начнём с самого главного, а именно – с мяса. Нарезаем его вдоль и грузим в морозилку примерно на полчаса. Благодаря этой процедуре, подмороженное мясо будет легче поддаваться дальнейшей нарезке. Далее, мелко рубим чеснок и все четыре пёрышка лука. После чего нарезаем примерно четвёртую часть свежей кинзы и смешиваем всё, добавив сахар.

Теперь отмерим четвертушку стакана соевого соуса Тамари, и дольём к нему четверть стакана масла (виноградного, или же растительного), а так же соус Sriracha. Старательно перемешиваем соус и заливаем им зелень. Достаём мясо и аккуратно нарезаем его тонкими ломтиками. Как раз для того, чтобы эта процедура прошла легко, нуден был трюк с морозилкой. Теперь самое время на низать ломтики на шампура. Получившееся подобие шашлыков окунаем в соус на сорок пять минут, после чего можно укладывать их на решётку гриля. Мясо обжарится до готовности за семь-десять минут.


За это время можно приготовить соус. Для этого смешиваем арахисовое масло с горячей водой и добавляем к ним специи. Остаётся только тщательно всё перемешать. Теперь говядину с соусом можно подавать к столу. Приготовив это изысканное блюдо, вы освоите новую фигуру высшего кулинарного пилотажа и подарите себе удовольствие от прекрасного вкуса.

Фото рецепт говядины с соусом

Говядина с соусом

Говядина с соусом

Говядина с соусом

Говядина с соусом

Говядина с соусом

Говядина с соусом

Говядина с соусом

Говядина с соусом


Как правильно замочить шашлык из говядины на азиатский манер, Вы изучили! Тогда не теряем время господа, вперед к процессу приготовления данного рецепта!

Рецепт и фото прислал: Тим
timbildan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх