Салат гнездо глухаря - всегда пользовался особой популярностью среди сильного мужского пола. Однако уже вскоре, дамы также оказались в числе любителей данного деликатеса. Оригинальный по виду салатик, будет красиво и ярко украшать праздничный новогодний стол. Он отличается своими аппетитными вкусовыми качествами и хорошей калорийностью. Когда, как не в новый год, можно побаловать себя вкуснейшим блюдом!

Продукты для рецепта салата гнездо глухаря:
1. Филе курятины – 200 грамм;
2. Ветчина – 100 грамм;
3. Картошки – 3 штуки;
4. Консервированные шампиньоны – 100 грамм;
5. Яйца (белки) – 3 штуки;
6. Соль и черный свежемолотый перец на вкус;
7. Майонез для заправки.

Ингредиенты для яиц:
1. Желтки – 3 штуки;
2. Плавленый сырок – 1 штука;
3. Чесночок – 1 зубчик;
4. Зелень укропа;
5. Майонез;
6. Листья салата.

Как приготовить салат гнездо глухаря
1. В отдельной посуде отварите яйца и филе.
2. Приготовленную курочку порвите на кусочки.


3. Ветчину нарежьте соломкой.
4. Сваренные белки натрите на крупную терку.
5. Шампиньоны порежьте пластинками и пожарьте.
6. Полученные ингредиенты соедините в одной посуде, приправьте специями и заправьте майонезом.
7. Картофель нарежьте тонкой соломой и пожарьте на сковороде. Её не нужно постоянно перемешивать, обжарьте её сначала с одной стороны, потом с другой.
8. Для формирования птичьих яиц, в отдельной посуде натрите желток и сырок на крупной терке.
9. Добавьте к ним нарезанный укроп и майонез.
10. Все тщательно перемешайте и сформируйте шарики.
11. Блюдо для салата украсьте листьями, сверху выложите смесь из курицы, затем жареный картофель. В гнездышко уложите сформированные яички.

рецепт салата гнездо глухаря с фото

салат гнездо глухаря

салат гнездо глухаря

салат гнездо глухаря

салат гнездо глухаря


Желаем Вам приятнейшего аппетита! К Вашим мясным рецептам на столе, данный салат добавит шарма и праздничного настроения.

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх