Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Запеканка из пельменей - для Вас звучит ново? И не спорьте! Пельмени, это пища богов! Если даже кто-то считает иначе, это попросту ересь! Для тех же, кто не стал оспаривать сей постулат я расскажу рецепт, который переходил из поколения в поколение уже ста лет. Называется он "Ленивая жена". Это вкусная запеканушка, но я бы к таким блюдам отнес бы еще и пирог с фрикадельками, которые остались после готовки супа. Для её приготовления нам понадобится раздобыть большую пачку тех самых божественных продуктов, штуки три луковицы, сто граммов хорошего твёрдого сыра, четыре яйца, пачку майонеза, соль, перец и зелень.

Запеканка из пельменей



Как приготовить запеканку из пельменей
Первым делом разогреваем духовку. Затем берём наш лук, моем, чистим, режем на кубики. В разогретом на сковороде растительном масле его нужно минуты три обжарить, пока он не приобретёт характерный золотистый цвет.

Теперь берём форму для духовки, смазываем подсолнечным и разогреваем пару минут, чтобы к ней не прилипали пельмени. Их выкладываем равномерным слоем, солим и перчим, посыпаем жареным луком, поливаем взбитыми яйцами, перемешанными с майонезом, затем посыпаем тёртым сыром. Форму ставим в на средней полке духовки, прогретой до 200С. Время приготовления - минут сорок. По факту готовности посыпаем зеленью и подаём к столу.

Запеканка из пельменей


Ленивая запеканка из пельменей готова! Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Владислав
fixer11@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх