Фаршированный сладкий перец курицей, довольно быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Самые главные компоненты деликатеса, это перец и курочка, которая украшается тертым сыром. Курицу в перце можно кушать как отдельно, так и совмещая со своим любимым гарниром. Овощи с мясом всегда отличаются особой сочностью и необыкновенным ароматом. Стоит также отметить, что одна такая порция способна насытить даже самого голодного гостя. Подавая данное блюдо на праздничный стол, Вы не только удивите своих гостей, но и подарите им массу незабываемых впечатлений!

Фаршированный сладкий перец курицей


Фаршированный сладкий перец фаршем включает в себя продукты:
1. Окорочок копченый – 1 штучка;
2. Грибы – 300 грамм;
3. Сыр (твердых сортов) – 100-150 грамм;
4. Перчика болгарского – 4-5 штук;
5. Помидора – 2 штуки;
6. Морковки – 1 штука;
7. Лучка -2 штуки;
8. Зелень укропа;
9. Растительное масло;
10. Специи на вкус.

Как приготовить фаршированный перец курицей:
1. Перец режем напополам так, чтобы с каждой половинки осталось по хвостику. Их внутренности полностью очищаем.
2. Лучок, окорочок и грибы шинкуем кубиками.
3. В отдельную посуду наливаем воду и доводим до кипения.

4. Помидорки опускаем в кипяток на 1 минуту.
5. Остужаем полученные томаты, снимаем с них кожицу и шинкуем по тому же принципу.
6. Отдельно натираем сыр и измельчаем зелень.
7. Теперь бланшируем перец в кипящей водичке на протяжении 3-х минут. Затем достаем его и даем остыть.
8. Жарим лук, добавляем к нему грибы и обжариваем всё до полу готовности.
9. В процессе прибавляем кусочки мяса, томат и зелень. Всё приправляем специями.
10. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и даем им потушиться около 5 минут.
11. Затем добавляем натертый сыр, ждем минуту и выключаем огонь.
12. Приготовив начинку, можно приступать к основному процессу. Для этого смазываем противень и кладем на него половинки перца.
13. Заполняем их начинкой и отправляем в духовку с температурой 180 градусов на 30 минут.
14. В конце готовки блюдо посыпаем сыром, зеленью и ставим его еще на 10 минут.
15. Как только вы увидите румяную корочку, Ваш деликатес будет готов.

Фаршированный сладкий перец рецепт с фото

Фаршированный сладкий перец курицей

Фаршированный сладкий перец курицей

Фаршированный сладкий перец курицей

Фаршированный сладкий перец курицей

Фаршированный сладкий перец курицей

Фаршированный сладкий перец курицей


Готовьте больше мясных рецептов, больше позитива и счастья. Желаем Вам приятнейшего аппетита!

Рецепт и фото прислала: Владислава
vladidee@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх