Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Говорят, что этот рецепт- говядина тушеная по бонапартовски, принадлежал личному повару Наполеона Бонапарта. Император возил его с собой повсюду, доверяя лишь его стряпне. Потому что вполне справедливо полагал, что его хотят отравить. Как мы знаем, скончался великий француз уже в ссылке. А это значит, что повар со своими обязанностями справлялся. Так что рецепт можно считать безопасным.

говядина тушеная


И так, встречаем мясо тушеное говядина Бургундия! Для его приготовления нам понадобятся следующий продукты:

1) Полтора килограмма хорошей, свежей говядины. Если корова кричит что-то про Францию и революцию, значит, её мясо подойдёт для этого рецепта наилучшим образом.
2) Далее нам понадобится бутылка хорошего красного вина. Возьмите сразу две. Мы-то с вами всё прекрасно понимаем.
3) Немного бекона. Обычно хватает четверти килограмма.
4) Сливочное масло. Подойдёт небольшой кусок, граммов на 60.
5) Одна хорошая большая луковица. Надо всплакнуть за безвременно ушедшего Наполеона.
6) Немного чёрного перца
7) Морковь. Размеры морковок в нашей стране явно не бывают стандартными. Потому ограничимся массой в 450 граммов.

8) Две столовых ложки муки.
9) Одна столовая ложка крови и плоти насильственно убитых томатов.
10) Тимьян, одна штука.
11) Петрушка, в количестве двух штук. Как можно измерять петрушку штуками, мы не знаем, но французы есть французы. Мы просто перевели рецепт.
12) Две штуки черешкового сельдерея.
13) Два зубчика чеснока. Если вы житель Трансильвании, можете взять больше. Один выдох и вы в безопасности.
14) Один лавровый лист. Не фиговый. Не путайте.

Рецепт тушеной говядины с фото

говядина тушеная

говядина тушеная

говядина тушеная

говядина тушеная

говядина тушеная

говядина тушеная

говядина тушеная


Приятного аппетита! Сочная говядина тушеная Бургундия в интерпретации Шефкора, готова!

Рецепт и фото прислал: Игорек
igor_1985@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх