Фаршированные блинчики всегда отличались особым вкусом и аппетитностью. Используя маленькие ломтики ветчины, яйца и сыр, можно полностью забыть про вредные продукты фаст-фуда. Приправив перчиком и укропчиком, блины приобретут приятный пикантный оттенок. Не зря наши блинчики считаются самыми сытными и вкусными. Домашнее кушанье, даст достойный ответ заокеанскому бургеру.

фаршированные блинчики


Рецепт приготовления фаршированных блинов

Основные компоненты для теста:
1. Пшеничной муки – 200 грамм;
2. Яиц – 4 штучки;
3. Молочка – 750 миллилитров;
4. Укропчика – пол пучка;
5. Соли и сахара – по 2 чайные ложки;

Продукты начинки:
1. Яйца (вареные) – 5 штучек;
2. Ветчины – 300 грамм;
3. Сыр твердый – 200 грамм;
4. Растительное масло.

Для панировки:
1. Яичка – 1 штучка;
2. Сухарей панировочных;
3. Соли на вкус.

Как готовить фаршированные блины
1. Готовим тесто. Муку смешиваем с молочком, яйцами, нашинкованным укропчиком и солью.
2. Всё хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков.
3. Блинчики обжариваем с двух сторон.

4. Приступаем к начинке. Яйца чистим и нарезаем кружочками.
5. Ветчину режем кусочками, сыр трем на терке.
6. Не перемешивая компоненты, кладем сначала на блинчик ветчину, затем 2 кружка яйца и тертый сыр.
7. Складываем их конвертиками.
8. Для панировки сбиваем яйцо с солью.
9. В отдельную посуду насыпаем панировочные сухари.
10. Блинчики сначала зануриваем в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях.
11. Жарим их до появления румяной корочки.

Рецепт фаршированных блинчиков с фото

фаршированные блинчики

фаршированные блинчики

фаршированные блинчики

фаршированные блинчики

фаршированные блинчики

фаршированные блинчики

фаршированные блинчики

фаршированные блинчики


Приятнейшего Вам аппетита! Мясной рецептик на каждый день Вам в копилку! Понравился?

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх