Лосось в кунжуте - это рецепт приготовления вкуснейшего лосося! Зная данный вкусный "хит", очень сложно дожидаться наступления “рыбного четверга”. Воистину эксклюзивное блюдо, готовиться за несколько минут и дарит его кулинару необыкновенно вкусное угощение. Рецепт настолько простой, что Вы захотите его готовить чуть ли не каждый день. Легкое и питательное блюдо из рыбы подается с полезным и аппетитным гарниром из кабачков. Такое угощение идеально подойдет для ужина с любимым человеком!

лосось в кунжуте


Компоненты рецепта жареного лосося:
1. Филе лосося (форели или семги) – 450 грамм;
2. Лимонной цедры – 1 чайная ложка;
3. Цуккини – 600 грамм;
4. Кунжута – 40 грамм;
5. Зеленого лучка – 50 грамм;
6. Сока лимона – 20 миллилитров;
7. Жирных сливок – 100 миллилитров;
8. Соевого соуса – 30 миллилитров;
9. Растительного масла – 15 миллилитров;
10. Черного свежемолотого перчика и соли на вкус.


Как приготовить жаренный лосось:
1. С рыбки удалить кости и кожу.
2. Прижимая её к поверхности и держа нож параллельно, срезать филе.
3. Мясо нарезать кубиками.
4. Добавить к нему соуса.
5. Высыпать кунжут и распределить его по всей поверхности филе.
6. Переложить кусочки на разогретую сковороду, оставляя между ними место.
7. Жарить равномерно, до появления легкого золотистого оттенка.
8. Кабачки порезать кубиками и обжарить их на отдельной сковороде минут 5-7.
9. Добавить к ним лук, цедру и сок лимона.
10. Осыпать специями, перемешать и готовить 2 минуты.
11. Влить сливки и подержать еще несколько минут.
12. Выключить огонь, выложить на тарелку кабачки, поверх их - рыбу.

Рецепт жареного лосося с фото

лосось в кунжуте

лосось в кунжуте

лосось в кунжуте

лосось в кунжуте

лосось в кунжуте

лосось в кунжуте


Наслаждайтесь аппетитным блюдом!

Рецепт и фото прислала: Мария Шенц
marishen@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх