Запеченные свиные ребрышки – это просто уникальное блюдо, которое можно подавать к повседневному или праздничному столу. Смазанные душистым соусом и чесночком, ребра приобретают необыкновенный аромат и вкусовой оттенок. Соки, которые пускает мясо во время готовки, подарит необыкновенный аппетит всем, кто находится на кухне. Блюдо получается ну просто оочень вкусным! Приступайте к приготовлению и сами в этом убедитесь!

Чтобы запечь свиные ребрышки нам понадобятся:
1. Ребер – полтора килограмма;
2. Пасты из томатов – 2 столовые ложки;
3. Меда – 2 столовые ложки;
4. Соевого соуса – 3-4 столовые ложки;
5. Цибули – 2 штучки;
6. Чесночка – 2 зубчика;
7. Соли, черного свежемолотого перчика и имбиря на вкус.

Как запекать свиные ребрышки:
1. Мясо обмываем и нарезаем на порционные кусочки, примерно на 4 части.
2. Для приготовления соуса режем лучок, чесночок и имбирь.
3. Смешиваем полученные компоненты, добавляем к ним меда, пасты и соуса.
4. Смесь доводим до кипения. Варим, пока лучок не станет мягким.
5. Далее помещаем её в блендер и измельчаем.
6. Полученным соусом смазываем ребрышки и оставляем их мариноваться на протяжении 2-х часов.
7. Духовой шкаф разогреваем до 160 градусов и ставим блюдо запекаться на 1 час.
8. Во время готовки, мясо периодически смазываем соусом.
9. Если оно будет быстро румяниться, его можно накрыть фольгой.

10. Оставшийся соус прогреваем, пропускаем через сито и переливаем в соусницу.

Рецепт запеченных свиных ребрышек

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки


Мясное блюдо подавайте горячим, со свежими овощами и соусом!

Рецепт и фото прислал: Закк
zakkcookmaster@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх