Фаршированные баклажаны под шубой специально для тех, кто думает, что под шубой бывает только селёдка - совершенно напрасно! Есть немало интересных рецептов, в том числе и очень вкусные и аппетитные баклажаны! Чтобы их приготовить, нам понадобится минимум времени и продуктов. Для начала приготовим пару баклажанов. Выбираем спелые и свежие. Далее требуется немного бекона, нарезанного ломтиками и пара-тройка свежих томатов. Не забываем про важнейший ингредиент - твёрдый сыр! Соль нам тут не нужна, потому, не переусердствуйте.

Как фаршировать баклажаны
Начинаем мы приготовление с самого основного - баклажанов. Их моем, режем в длину и жарим на подсолнечном с обеих сторон. Что касается толщины ломтиков, то они должны быть примерно в палец, не больше и ни меньше! Далее наступает черёд помидоров. Их порезка зависит от размеров баклажана. Чем меньше овощ, тем мельче режем томат. Сыр используем либо тёртый, либо тонкими пластинами. Это не особо существенно.


Выкладываем всё аккуратно в посудину следующим образом: Баклажан опускаем на дно. Затем идёт бекон, на котором, в свою очередь, должны лежать кусочки помидора. Теперь можно выложит сыр. Повторяем, пока ломтики баклажана не закончатся. Так можно выложить всю форму.

Прогреваем духовку до температуры +170С и, посыпав блюдо обильно сыром, ставим его на решётку. Когда всё покроется приятной золотистой корочкой, можно доставать шикарный мясной рецепт.

Баклажаны под шубой в духовке фото

баклажаны под шубой

баклажаны под шубой

баклажаны под шубой

баклажаны под шубой


Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Владислав
fixer11@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх