Предлагаем Вам один из вариантов знаменитого соуса, а именно приготовление вкуснейшего домашнего кетчупа, который станет отличной вкусовой добавкой для многих деликатесов. Готовый соус можно будет разлить и закатать в стерилизованные банки. Вкус получиться очень мягким, нежным и в меру острым. Душистый кетчуп станет основой для создания вкуснейших мясных блюд.

Основные продукты:
1. Домашний томатный сок – 1 литр;
2. Томатная паста – 2 столовые ложки;
3. Черный молотый перец – 0.5 чайной ложки;
4. Душистый перец – 1 горошина;
5. Лавровый лист – 1 штука;
6. Сахар – 3 столовые ложки;
7. Молотая корица – 1 щепотка;

8. Гвоздика – 2 бутона.
9. Соль по вкусу.

Как готовить кетчуп дома:
1. Сок уварить в два раза.
2. Добавить к нему томатной пасты и остальных ингредиентов.
3. Все посолить, поперчить и варить на протяжении 10 минут.
4. Довести до необходимого вкуса, дать вскипеть и снять с огня.
Кетчуп остудите, и подавайте на стол вместе с любимыми блюдами!

Приготовление вкуснейшего домашнего кетчупа


Совет: Для остроты соуса, необходимо добавить половинку свежего острого перчика или две чайные ложки молотого.

Мясные рецепты, а точнее блюда из мяса, особенно приготовленные на огне, просто не могут обойтись без томатной гущи! Приятного! Готовьте на здоровье и будьте счастливы, минимально с нашим домашним кетчупом.

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх