Свинина по-румынски представляет собой привычные отбивные, приготовленные в нетрадиционной панировке. Каждый свиной кусочек панируется в муке, томатной пасте и сыре. Благодаря правильно подобранным ингредиентам, мясо получается очень мягким и сочным. Любимая отбивная приобретет аппетитный запах и просто необыкновенный вкус. Блюдо - по достоинству оценят истинные любители мяса.

Как запечь сочную свинину и суметь купить все основные компоненты:
1. Свиной мякоти – 800 грамм;
2. Яиц – 2 штуки;
3. Твердого сыра – 100 грамм;
4. Масла для жарки – 200 грамм;
5. Муки – 3 столовые ложки;
6. Пасты томатной – 2 столовые ложки;
7. Зелени петрушки или укропа (рубленого) – 0.3 стакана;
8. Специй из соли, черного и красного перчика на вкус.

Как приготовить свинину по румынскому рецепту
1. Нарежьте свинину на порционные кусочки, хорошенько отбейте и осыпьте специями.
2. В одной посуде смешайте яйца, пасту и соль.
3. Добавьте некоторую часть зелени и тертого сыра.
4. Осыпьте мукой и всё тщательно перемешайте.
5. Запанируйте мясцо сначала в муке, затем в приготовленной смеси.
6. Обжарьте его на масле до готовности.
7. Отбивная жариться по 1 минуте с каждой стороны.

8. Перед подачей, блюдо осыпьте оставшимся сыром и зеленью.

Запечь свинину в духовке рецепт с фото

свинина по-румынски

свинина по-румынски

свинина по-румынски

свинина по-румынски

свинина по-румынски

свинина по-румынски

свинина по-румынски

свинина по-румынски


Подавайте мясной деликатес с вкуснейшим картофельным пюре или отварными овощами. И румынский мясной рецепт подарит много минут насладительной радости. Желаем Вам приятнейшего аппетита!

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх