Запеченная в духовке картошка – это всегда самый аппетитный и вкуснейший гарнир на все случаи жизни, а если это ракушки с мясом? Она имеет особый аромат, и славиться своей рассыпчатой структурой. Картофельные ракушки отлично подойдут на ужин. Дополняя картошку начинкой из ветчины и помидоров, она получит некую изюминку, и превратиться в полноценное самостоятельное блюдо. Запеченный под сырной корочкой картофель, порадует Вас не только вкусом, но и внешним видом. Простой и легкий в приготовлении мясной рецепт – идеален для неопытного кулинара.

ракушки с мясом


Компоненты рецепта мясных ракушек:

1. Картофеля – 1 килограмм (желательно одной величины);
2. Ветчины – 70 грамм;
3. Сливочного масла – 50 грамм;
4. Сыра – 100 грамм;
5. Помидоров – 1-2 штучки;
6. Соли и перчика по вкусу.

Как приготовить карточку с мясом в духовке
1. Картофель очищаем, моем и режем его напополам.
2. Каждый кусочек разрезаем на тонкие кусочки, не доводя ножом до конца. Внешне картошка должно оставаться целой.
3. Ветчину режем кусочками.
4. Сыр трем на крупной терке.
5. Помидоры нарезаем полукольцами.
6. В каждый надрез картошки кладем ветчину и помидор, чередуя их последовательность.
7. Солим и перчим подготовленный продукт.
8. Форму для запекания смазываем маслом.
9. Выкладываем картофель и кладем на него кусочек сливочного масла.
10. Ставим блюдо в духовку с температурой 180 градусов, минут на 40.
11. Вынимаем его, осыпаем сыром и запекаем еще примерно 5-10 минут.

ракушки с мясом

ракушки с мясом


Ваши вкуснейшие картофельные ракушки готовы! Кушайте с удовольствием!

Рецепт и фото прислал: Дартаньян
dartdart@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх