Свиные ребрышки в фольге - это очень вкусно и знакомо многим! Существует множество мясных рецептов приготовления свиных рёбрышек, каждый из которых отличается своей оригинальностью. Сегодня мы предлагаем запекти блюдо в сладком соусе-маринаде. Кисло-сладкие нотки блюда, в сочетании с пряным вкусом мяса – подарят необыкновенный аромат, который разнесется с невероятной скоростью по всей квартире. Очень сочное и вкусное блюдо, оценит каждый гурман без исключения. Не удивительно, если на пиршество прибегут все Ваши соседи.

свиные ребрышки в фольге


Компоненты рецепта приготовления свиных ребрышек:
1. Свиных ребер – 1 килограмм;
2. Кетчупа – 200 грамм;
3. Соевого соуса – 100 миллилитров;
4. Французской горчицы – 50 грамм;
5. Уксуса бальзамического – 250 миллилитров;
6. Веточек розмарина – 3-4 штучки;
7. Оливкового масла;
8. Морской соли и смеси из перчиков.

Как приготовить свиные ребрышки
1. Мясо промыть, обсушить и надрезать по одному сантиметру вглубь для правильного приготовления.

2. Чеснок измельчить.
3. Соединить его с солью и свежемолтым перчиком.
4. Натереть полученной смесью мясо и поставить его в холодильник на одну ночь.
5. Утром достать блюдо и полить его оливковым маслом.
6. Добавить розмарина и отправить в духовку с температурой 180 градусов, минут на 30-40.
7. В одной посуде смешать мед, соус, уксус, горчицу, острый перчик и кетчуп.
8. Глазурь должна получиться однородной по консистенции.
9. Ребра вынуть из духовки и тщательно обвалять их в приготовленной смеси.
10. Отправить их запекаться еще минут на 20-25.
11. В процессе запекания постоянно подливать соус.
12. Как только образуется яркая корочка, выключить огонь и достать блюдо на стол.
13. Ребра нарезать на порционные кусочки и разложить по тарелкам.

Рецепт свиных ребрышек в фольге с фото

свиные ребрышки в фольге

свиные ребрышки в фольге

свиные ребрышки в фольге

свиные ребрышки в фольге

свиные ребрышки в фольге


Вот такие мясные рецепты должен уметь готовить каждый мясоед! Просто, стильно, молодежно. Желаем Вам приятного аппетита!

Рецепт и фото прислала: Владислава
vladidee@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх